美国食品集团召回“问题”牛肉馅

    新华网洛杉矶１１月２５日电一个名为美国食品集团的美国公司２５日证实，它已召回约４３５０公斤被怀疑含有大肠杆菌的牛肉馅，已有２人食用这种牛肉馅后染病。

    该公司在声明中说，这批牛肉馅的生产日期为１０月１０日，已销往美国多个州，但声明中没有透露感染者的所在地和具体感染时间。

    美国农业部下属的食品安全及检验局此前发表声明说，这批牛肉馅被怀疑含有Ｏ１５７：Ｈ７型大肠杆菌。这种病菌常见于牛等温血动物的体内，人们往往因进食未熟透的食物而染病。一般来说，大多数人感染之后在一周内即可完全恢复，但儿童和老人等抵抗力较低的患者有可能出现严重的并发症。

    今年以来，美国已发生多起食品召回事件。最近一起发生在１１月初，当时美国通用磨坊食品公司召回５００万份被怀疑含有大肠杆菌的冷冻比萨饼。