据日本《朝日新闻》报道 日本最大的酱油生产厂家———龟甲万株式会社12月14日宣布，卍字牌酱油全部132个品种将从明年3月16日起提价约11%。原因是作为生产酱油所需的原料———进口大豆的价格已全面上升，特别是美国出产的大豆价格比5年前上升了一倍。而全球原油价格的爆涨又导致塑胶原料的酱油瓶成本及生产燃料的提高。
酱油如此涨价是日本上世纪90年来的首次，由于该公司的带头效应，其他厂家及相关调料也将随之而动上调产品价格。
同日，日本最大的乳品公司———森永乳业也宣布，该公司生产的酸奶、冰激凌、饮料等64个品种的食品也将在明年3月份开始涨价，幅度为3%~20%不等，原因亦是脱脂乳粉和油脂类原材料涨价所致。森永乳业公司在此前已经对外宣布，牛奶和奶酪等将预先涨价。
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