日本东京中央批发市场27日称,预计正月用品价格将陆续上调。正月里,新鲜鱼的入货量会比前一年有所增加,螃蟹和鱼卵因海外需求量高,入货量预计减少。
今后,新鲜蓝鳍金枪鱼,新鲜云裳金枪鱼,养殖真鲷,养殖小鰤鱼的价格会出现下降。冷冻蓝鳍金枪鱼,冷冻马苏金枪鱼,章鱼,冻煮帝王蟹,冻煮雪蟹,冷冻南美白虾的价格将上调。其中,俄罗斯产冻煮帝王蟹和加拿大产冻煮雪蟹价格预计上涨20%。
水产品加工品中,鲑鱼子(酱油渍,盐渍),盐渍鲱鱼子,进口醋渍章鱼,风干棒鳕甘露煮,烟熏三文鱼,日高海带价格预计上涨,沙丁鱼干和黑豆的价格可能下降。