2008年2月15,日本厚生劳动省发出食安输发第0215003号通知:近日,在进口时的监控检查中,从中国产玄蛤中查出氯霉素。因此,对中国产玄蛤实行下述命令检查。
1 产品检查的对象食品
中国产玄蛤及其加工品(限于简易加工)
2 检查项目
氯霉素
3 检查频度
对于进口者,每次进口时整批产品接受检查。
4 试验品选取方法
根据2007年3月30日食安输发第0330001号附表2-4实行。
5检查方法
请根据1959年厚生省告示第370号《食品、添加剂的规格标准》实行。
6 命其接受检查的具体理由
中国产玄蛤及其加工品中可能残留氯霉素。
7 参考
查出氯霉素时,作为违反食品卫生法第11条处置。