美国食品和药物管理局( FDA )警告消费者对食用来自班特里湾的某些冷冻熟贻贝产品,进口由爱尔兰,因为他们可能受到污染,与azaspiracid毒素,一组自然发生的海洋毒素已知会造成恶心,呕吐,腹泻,胃痉挛。
毒素是无臭,无味,并不能摧毁或瓦解,冻结或煮食,包括沸腾。消费者经历过胃肠道症状,如那些如上所述后,吃的任何产品,下面列出应征询他们的专业医护人员。症状通常发生在数小时内的消费和持续两至三天内。
今年7月,两个人在华盛顿州成为后感到不适的饮食该公司的“大蒜奶油酱贻贝”。 FDA的测试,未开启的产品由同一生产批次,发现它载有azaspiracid毒素。 消费者应丢弃以下班特里湾海鲜冷冻熟食产品的“最佳年底前”的日期从2009年1月23日, 2009年11月15日: 大蒜奶油酱贻贝,白葡萄酒酱贻贝,番茄和大蒜酱贻贝。 “最好在年底之前”的日期都显示在一侧的方格中,格式如下:毫米:房屋署副署长:年。产品被丢弃标有日期, 1时23分09秒通过11时15分09秒。
这些产品冻结在一磅纸板包主要销往在美国各地商店。 FDA还建议,零售商和餐饮服务营办商销毁这些产品,和任何有问题的食物,在这些产品被用来作为原料,从出售或服务。
毒素是一种未知的海洋毒素,直到1995年,当他们发现并连接至爆发的食源性疾病相关的爱尔兰贝壳类海产等。毒素已被确定来自于欧洲西海岸的其他贝类。他们从来没有在美国水域贝壳类海产中发现。