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12月25日,共同社报道,日本农林水产省25日宣布,截至当天,本年度(08年4月~09年3月)因伪造食品原产地等违反《日本农林规格法》而被曝光的企业已达81家。如此一来,本年度的这项统计必将超过上年度的84家。其中用中国产竹笋、鳗鱼等冒充国产的事件尤为突出,凸显了
12月25日,共同社报道,日本农林水产省25日宣布,截至当天,本年度(08年4月~09年3月)因伪造食品原产地等违反《日本农林规格法》而被曝光的企业已达81家。如此一来,本年度的这项统计必将超过上年度的84家。其中用中国产竹笋、鳗鱼等冒充国产的事件尤为突出,凸显了企业对食品安全的认识不足。今年1月中国产饺子致人中毒事件曝光后国产食品的需求增加,成为导致食品产地做假事件频发的因素之一。在中国产食品库存大量积压的同时,国产食品却出现了货源短缺,一些食品企业由此选择了产地做假。
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