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美国逾六成民众忧心食品安全体系

放大字体  缩小字体 发布日期:2009-02-16    来源:食品商务网    浏览次数:265    评论:0
导读

美国哈佛大学公共卫生学院意见研究项目组13日公布的民意调查结果显示,美国花生酱污染事件发生后,美国60%多的民众对美国食品安全体系缺乏信心。 调查结果显示,在受调查者中,62%的人对美国食品监管体系采取的维护食品安全的举措仅仅拥有少许或很少的信心;67%的人对食品加

    美国哈佛大学公共卫生学院“意见研究”项目组13日公布的民意调查结果显示,美国花生酱污染事件发生后,美国60%多的民众对美国食品安全体系缺乏信心。

    调查结果显示,在受调查者中,62%的人对美国食品监管体系采取的维护食品安全的举措仅仅拥有“少许”或“很少的”信心;67%的人对食品加工企业缺乏信心;22%的人表示在餐馆就餐时不再点含有花生酱的菜品;15%的人表示不再食用任何含有花生酱的产品。

    研究人员2月4日至8日对大约1300名美国成年人进行电话调查后得出了上述结论。

    据美国媒体报道,美国花生酱企业年销售额总计8亿美元,平均每个美国人一年消费大约1.4公斤花生酱,虽然布莱克利工厂生产的问题花生酱所占比例并不大,但眼下美国花生酱的日均销量减少将近25%。

    花生酱污染事件发生以来,美国食品和药物管理局也饱受来自政界以及消费者团体的指责。

 
(文/小编)
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