继去年加拿大禁止在婴儿奶瓶等制品中使用BPA(双酚基丙烷)之后,美国纽约州萨福克县的地方立法部门又于日前通过法令禁止销售含有BPA的婴儿奶瓶及吸管杯等。尽管该法令尚未获得最终签署生效,但这再度掀起了风波,围绕BPA安全性的争论愈发激烈。
BPA是一种常用的化工原料,多年来一直用于塑料奶瓶及塑料食品容器、塑料饮料瓶等许多其他塑料制品中。美国凯斯西部保留地大学医学院的帕特里夏·亨特博士早在2003年就研究发现,BPA在对实验鼠进行的实验中可导致其染色体异常等病变,并就此向消费者发出警告。但这一结论在当时遭到了生产厂家的一致否认,科学界也有一些不同看法。
近年来,随着针对BPA研究的增多,陆续又有一些研究报告发现BPA可能导致更多的健康威胁,包括诸如导致内分泌紊乱、可能诱发少女早熟、造成学习能力下降、肥胖、生殖健康风险,甚至有研究称该物质可能增加前列腺癌及乳腺癌风险等。为此,美国食品和药物管理局曾经专门组织人员展开调查,并于去年发布报告称,市场上现有含BPA的制品是“安全的”,通过食物容器,包括婴、幼儿的食品容易接触到的BPA含量“低于可能造成健康影响的含量”。
上述报告并未能彻底平息有关BPA的争论,而在有独立研究报告和参与FDA调查的科学家中有人指出“调查有缺陷”后,相关争论更是沸沸扬扬。加拿大有关方面在去年宣布禁止在塑料奶瓶中使用BPA,以及此次美国萨福克县立法部门通过禁止销售含BPA的婴儿奶瓶等法令,无疑会让BPA问题引起更多的关注。
美国科学家乌尔瓦希·让安认为,此次萨福克县的法令“是所有消费者的胜利,更是年幼孩子们的胜利”。而参与当地立法的斯蒂文·斯特恩则表示,“我们不能等待,我们不知道(其他地方采取行动)还需要多久”。医学研究人员米勒说:“婴儿们每天都要频繁使用这些含有BPA的制品,难道我们还要等待更多的研究来证实BPA毒性之后再采取行动吗?”
实际上,包括美国、欧盟、中国以及日本等许多国家和地区,很早就制定了接触食品的塑料制品中BPA的溶出限量。但现有的一些研究结果,则要求在相关制品中彻底禁止使用BPA。虽然目前BPA尚未被明文禁止,不少厂家依然坚持BPA安全的观点,但是市场上的风向已经开始暗地转向,一些生产厂商已经开始换用不含BPA的原料生产奶瓶,而标明“不含BPA”的奶瓶更逐渐占据了大型销售商的柜台。
围绕BPA的争论或许还将继续,但是健康安全问题,特别是涉及婴幼儿的健康安全问题,未雨绸缪肯定要好于亡羊补牢。