“塑料瓶子里流出来的牛奶看上去‘味道更好’。巧克力味的牛奶看上去更‘柔滑’,而且在打开奶瓶盖子时不会溢出来。”日前,一些美国学生这样描述他们的“牛奶观”。据了解,威斯康牛奶市场委员会和瑞士山谷牛奶场正在推出“看上去更香甜”的纸盒牛奶包装以及个性化的塑料包装。
据了解,自从今年3月美国国家牛奶委员会推出一项国家性的“学校牛奶新面貌”计划,美国初中和高中学生的牛奶消费从每天75集装箱增加到100集装箱。食品部门相关负责人透露,学生每次要买2~3瓶牛奶,含糖饮料的销售已经出现下滑。该负责人说,“更有吸引力的包装”计划将提高牛奶的消费。从环保角度出发,塑料比传统纸盒也更受青睐,因为整体塑料容器是可以回收的,包括瓶盖。国家牛奶委员会2002年的一份研究对包装也早有注意。“事实已经再三证明,孩子们从塑料瓶子里喝到的牛奶远比从纸盒里喝到的要多得多。”塑料牛奶瓶适合初中生和高中生,目前很多中学已经开始用塑料瓶装的牛奶取代纸盒装的牛奶。据预测,牛奶瓶计划将迅速在美国学校蔓延开来。