去年，全球人均葡萄酒消费量连续第三年下滑，今年可能继续下跌。
据《全球饮料市场：数据预测与评估影响》报告显示，2008年全球人均葡萄酒消费量为3.5升，较1990年少了1升。目前，世界人均葡萄酒消费量处于四十年最低点。
葡萄酒人均消费量降低，主要归咎于欧盟国家生活方式的改变，尤其是法国、意大利，这些国家传统上都以葡萄酒佐餐。但是随着欧洲人生活步伐加快，某些场合软饮料、果汁、瓶装水逐渐取代了葡萄酒，使得后者消费量日益降低。1980年，法国和意大利国民的葡萄酒消费量占全球消费总量的45％，但去年份额降至24％。
新千年之初，当时欧盟15个成员国葡萄酒年消费量为14亿箱，占全球总量的57％。此后，又有12个国家加入欧盟，虽然葡萄酒总消费量增加了1.5亿箱，但人均消费量从1995年的30升降至去年的28升。
在新兴市场的推动下，葡萄酒总体消费仍呈上升趋势。去年美国人均葡萄酒消费量为9升，法国、意大利分别为51升与44升。加拿大、智利、南非、澳大利亚葡萄酒消费稳步增长。印度、韩国和挪威的葡萄酒消费也在不断上升。虽然中国人均葡萄酒年消费量不足一瓶，但市场潜力巨大。
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