欧盟“歪瓜裂枣”喜获新生

    弯曲的黄瓜、分叉的胡萝卜、小个的猕猴桃……众多其貌不扬的蔬菜和水果一度被欧盟打入“冷宫”，禁止销售。好在７月１日生效的欧盟新规废除了以往的怪异规定，让这些“歪瓜裂枣”喜获新生。

    根据这项新规，今后欧盟市场上零售的蔬菜水果将不再“以貌取人”，对黄瓜、胡萝卜、芦笋、樱桃等２６种蔬莱、水果在外观和大小方面的苛刻要求彻底成为历史，不论“长相”如何，这些蔬莱、水果都可以光明正大地走上超市货架，与消费者“见面”。

    与此同时，对苹果、柑橘、猕猴桃和西红柿等１０种常见蔬莱、水果的规定将予以保留，但欧盟成员国可以自行决定不适用欧盟的规定，只要贴上“有待加工”等适当标识即可。这１０种蔬莱、水果的贸易额占欧盟蔬莱、水果贸易总额的７５％。

    为了规范内部市场，欧盟早在上世纪８０年代就对大部分蔬菜水果制定了复杂的产品标准，在质量和外观上都要求严格，内容之细几乎到了“疯狂”的地步。受制于这些标准，弯黄瓜、细胡萝卜、小猕猴桃等均因为“体形”问题而无缘欧盟消费者的餐桌。

    例如，欧盟规定，一级绿芦笋长度的８０％必须是绿的，而一级黄瓜每１０厘米的弯度不能超过１厘米。尽管现在“迷你”蔬莱、水果大受欢迎，但欧盟却要求上市销售的菜花直径不得小于１１厘米，小胡萝卜不得轻于８克，猕猴桃不得轻于６２克。

    这些让人匪夷所思的规定一度成为“笑柄”和欧盟插手市场的明证，但改革的努力却因为各国利益不同而阻力重重。

    在欧盟委员会的积极推动下，欧盟成员国去年１１月就废除这些怪异规定达成了一致，从而为新规今年７月１日正式生效铺平了道路。

    欧盟委员会负责农业和农村发展事务的委员玛丽安·菲舍尔·伯尔表示，这是欧盟着力取消官僚主义做法的一个例证，这样的事情欧盟完全没必要管，交给市场去调整才更恰当。

    对于欧盟来说，废除繁杂的怪异规定不仅有助于减轻商家负担，还能让消费者拥有更多选择，降低农产品价格并杜绝浪费现象，可谓是一个“多赢”的结果。

    据估计，欧盟有关蔬莱、水果各方面标准的规定合计有上百页。目前，欧盟约五分之一的蔬菜水果因为达不到严格的外观标准而无法在市场上销售，有的虽被转作其他用途，但浪费现象依然严重。实际上，有些“歪瓜裂枣”口味更好，弃之实在可惜。