近年，日益重视食品安全逐渐成为国际趋势。为保障消费者安心购买、食用进口食品，韩也逐年加强对进口食品的安全管理。现将韩2008年进口食品安全管理情况及2009年政策措施整理报告如下。
一、2008年韩国进口食品安全管理情况
2008年，韩国食品进口共98.60亿美元（254809批次，1173.2万吨）。
按商品类别划分，农产品中，前5位商品依次为小麦（9.32亿美元，965批次，226.8万吨）、大豆（7.36亿美元，499批次，120.4万吨）、玉米（5.26亿美元，803批次，148.2万吨）、咖啡（2.49亿美元，1759批次，9.8万吨）和大米（1.62亿美元，77批次，26.1万吨）；加工食品中，前五位商品依次为威士忌（2.29亿美元，2000批次，2.5万吨）、果蔬加工品（2.10亿美元，4937批次，13.4万吨）、鱼肉（2.09亿美元，3591批次，10.8万吨）、果酒（1.59亿美元，17970批次，3.0万吨）和棕榈油（0.74亿美元，83批次，6.7万吨）。
按国别划分，中国（74834批次、226.7万吨）、美国（40591批次，385.6万吨）、澳大利亚（4553批次，213.1万吨）、巴西（1348批次，69.9万吨）、菲律宾（5001批次，36.9万吨）、泰国（7117批次，31.4万吨）、越南（5513批次，27.5万吨）和加拿大（3153批次，23.1万吨）分别位居前8位（韩方未公布具体金额）。
2008年，韩检出不合格进口食品共1020批次。其中，在调味鱼脯类、水产加工品中检出黄色葡萄状球菌、细菌数超标案例209批次；在酱类、果酒类中检出人造防腐剂案例185批次；在干燥农产品中检出二氧化硫超标案例54批次；在泡菜中检出杂质案例53批次；在保健食品、水产加工品中检出动物用药品、药品类似成分案例22批次；在食用油中检出苯并芘超标案例18批次；在坚果类、玉米中检出黄曲霉毒素超标案例11批次。
二、2009年韩国进口食品安全管理政策措施
（一）加强对国内外相关信息的收集与分析。利用世界主要食品相关机构、媒体网站，每天收集食品安全相关信息，并加以分析研究。
（二）提高进口环节精密检查总体比例。根据进口商品危害程度、不合格案例发生比例的不同而采取不同的精密检查比率（1%-100%），将进口环节精密检查总体比例由2008年的23%提高至30%。对于检出有害物质的商品，将采取临时禁止进口措施，直至其查明原因并采取改善措施。
（三）加强对消费者的信息服务。加强对儿童食品的安全管理；同时，将进一步扩大转基因（GMO）标识及OEM进口食品的原产地标识范围；此外，对于不合格食品还将通过电视字幕广播、短信等方式予以宣传，提醒消费者注意。
（四）加强与对韩出口企业的交流与实地调查。通过在主要出口国食品生产企业的实地调查，听取对韩出口企业的意见及建议；通过举办制度说明会等方式，积极向对韩出口企业介绍韩国的食品安全管理制度。
（五）给予优秀进口产品优惠待遇，实施进口食品事前确认登记制。所谓进口食品事前确认登记制是指通过实地调查，对设施标准及卫生管理水平优秀的对韩出口企业予以登记后，在该企业产品通关时提供便利（部分或全部免检）的一项优惠制度。该制度主要面向对韩出口的食品生产企业，实地调查将主要确认企业是否符合HACCP规定的卫生及质量管理标准；费用方面，申请企业须交纳约30美元的申请费，并承担韩方实地调查的相关旅费。
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