10月8日，和记黄埔旗下的和黄中国医药科技宣布，已与美国有机及保健食品企业HainCelestial签署协议，将成立合营企业，联手在中国及亚洲市场开展婴儿食品销售业务，上述双方各持有合营企业50%的股权，合资企业将营销包括有机奶粉在内的婴幼儿食品。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，国内乳业市场正在恢复，婴幼儿食品的巨大发展潜力是吸引更多企业进入到这一块领域的重点。随着进入企业的增加，国内婴幼儿奶粉市场的竞争将加剧。
和黄中国医药科技相关人士向媒体透露，此次合营项目主要负责Hain旗下有机食品及护理用品在亚洲地区的推广与分销工作，通过和黄中国医药科技的营销平台，使Hain产品打入亚洲特别是大中华地区市场，合营计划推出的产品包括天然婴儿奶粉和小童营养食品，预计明年初可开始在全国的屈臣氏和百佳销售。若未来能建立足够市场规模，双方不排除在生产层面进一步合作。
这次和记黄埔和HainCelestial公司显然是看好中国婴幼儿食品市场的巨大发展潜力，中投顾问发布的《2009-2012年中国奶粉市场投资分析及前景预测报告》显示，未来几年，中国的婴幼儿奶粉市场有着巨大的发展空间，每年至少需要80万吨，产值在300亿元以上。
中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，目前国内乳业市场正在恢复，婴幼儿食品的巨大发展潜力是吸引更多企业进入到这一块领域的重点。在乳业恢复的利好下，越来越多的企业和风投都开始进入乳业，尤其是奶粉市场，比如飞鹤和红杉、凯雷和雅士利，而新希望、光明、伊利等都加大了奶粉业务的投入。
在乳业投资浪潮的推动下，随着进入企业的增加，国内婴幼儿奶粉市场的竞争将加剧。目前，国内外众多企业一起涌入婴幼儿奶粉市场，这是由于三聚氰胺事件导致奶粉市场的发展速度放缓，在行业回暖的同时，奶粉市场的发展速度也在恢复，而过多企业的加入将使得行业出现不同程度的洗牌，这也导致了国内婴幼儿奶粉市场的竞争正在加剧。
中投顾问研究总监张砚霖则认为，这也从一方面可以看出，国内奶粉市场的发展潜力是存在的，国内奶粉市场也在慢慢恢复。在此基础上，各奶粉企业和乳品企业要躲在质量、工艺上下功夫，保证消费者的健康安全，避免类似三聚氰胺事件的发生。
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