冷冻食品工业网

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 行业资讯 » 国外资讯 » 日本 » 正文

日本消费者厅研究是否将反式脂肪酸纳入标识范围

放大字体  缩小字体 发布日期:2009-11-28    来源:厦门WTO工作站    浏览次数:618    评论:0
导读

2009年11月24日,日本消费者厅发表声明:关于是否将反式脂肪酸纳入食品标识范围,消费者厅正在展开进一步的探讨。 有资料显示,如过量摄取人造黄油等成分中存在的反式脂肪酸,消费者罹患心脏疾患的风险会大幅增加。因为反式脂肪酸能升高LDL(低密度脂类),降低HDL(高

    2009年11月24日,日本消费者厅发表声明:“关于是否将反式脂肪酸纳入食品标识范围,消费者厅正在展开进一步的探讨”。

    有资料显示,如过量摄取人造黄油等成分中存在的反式脂肪酸,消费者罹患心脏疾患的风险会大幅增加。因为反式脂肪酸能升高LDL(低密度脂类),降低HDL(高密度脂类),因而增加冠心病的危险性。

    因欧美等国已有相关规定,针对日本消费者群体的反映,日本消费者厅发表以上声明。

    参考:胆固醇中影响最大的是LDL(低密度脂类),或者说是坏胆固醇,它增加冠心病(CHD)的危险。高密度脂类HDL 是一种好的胆固醇,它能降低冠心病(CHD)的危险。

 
(文/小编)
免责声明
• 
欢迎转载,转载请注明原文出处:https://www.cnffc.cn/news/200911/28/53435.html 。如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们web@cnffc.cn。
0相关评论
 

Copyright © 2011-2020 冷冻食品工业网 All Rights Reserved 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会主办    络为科技(深圳)有限公司技术维护

粤ICP备19061761号