德国《世界报》3月23日报道:欧盟委员会认为,德国面包因含盐量过高而非健康食品。欧盟今后将推出新举措,规定食品必须标识含盐量,只有含盐量不超过1.3%的面包才视为“健康”面包,而德国传统面包含盐量达1.8%至2.2%。德面包生产业者担心,欧盟此举将有损德国面包声誉。德国面包业者协会主席贝克(Peter Becker)称:“如果我们生产的健康面包被视为不健康,这是一种歧视,这有违常理。”该协会担心,欧盟有可能通过法律途径禁止德国面包。
但欧委会发言人反驳称,虽然食品含盐太多问题存在,但不会对某一产品规定最高限值,拟议中的标识义务系指大规模生产的产品,面包等按传统工艺生产的产品除外。
德国面包生产企业达1.5万家,从业人数超过29万人,营业额达129亿欧元。