被中餐馆做成“砂锅鱼头”美味菜碟的大头鲢鱼，在美国却身价剧跌，人人喊打。美国媒体报道，美国五大湖区域的五个州当地时间19日联手将他们称为“亚洲鲤鱼”的大头鲢诉上法庭，要求法院下令美国陆军和当地水域管理部门关闭所有通往大湖区的水道航运闸口，将大头鲢鱼阻挡在大湖之外。
此前，五大湖区域州政府已经三度因同样原因诉上法庭，但都被美国联邦最高法院驳回。但这次五个州表示拥有确凿证据，因为在当地“已经抓到了活生生的20磅重亚洲鲤鱼”,可证明亚洲鲤鱼终于通过密西西比河流域，出现在了美国渔业和旅游最重要的五大湖区。
如今，美国人加诸在大头鲢身上的罪名不仅有“外来入侵者”,还包括“危害人身安全”、“影响当地经济”等等。为了消灭大头鲢，美国五大湖区尝试过电网、下毒，都收效甚微。
对于在美国被视为“公害”的大头鲢，美国当地华人却往往一笑了之。在当地的中文新闻网中，常可见华人留言，建议美国餐馆也试着做做“砂锅鱼头”这道菜。更有人建议五大湖区政府学会用中文搜索“大头鲢”,这样立刻能找到不少中国企业在网上登出的“大量收购大头鲢鱼”的信息，想必是另一个解决之道。
18926578588