美国加州爆发沙门氏菌病疫情,266人因为吃了污染的鸡蛋和水果染病,当局紧急回收有关鸡蛋和水果。
明报消息,加州卫生部门17日宣布,初步调查显示,这些人是在食用了疑被沙门氏菌污染的鸡蛋和一种热带水果后染病的。美国食品和药物管理局已下令紧急召回疑被污染的鸡蛋和水果。
据悉,受污染的鸡蛋是艾奥瓦州哥尔特的食品公司Wright County Eggs生产的,这批鸡蛋已被销往美国其他十多个州;受污染的热带水果是从危地马拉进口的,这种水果经削皮和冷冻处理后在美国各州的连锁超市销售。
卫生部门在疫情通报中说,购买上述两种食品的消费者应立即将其丢弃或退货,如果在食用这些食品后出现不良反应,应立即就医。
沙门氏菌病是各种类型沙门氏菌引起的不同疾病的总称。据统计,在世界各国细菌性食物中毒病例中,沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。