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美国:新的菜单和自动售卖机标识规定

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-08-26    浏览次数:895    评论:0
导读

:据FDA官方网站的消息,美国食品药物管理局制定法规要求酒楼和20及以上的连锁快餐在餐馆的菜单上,文字标注:总热量,脂肪,饱和脂肪,胆固醇,钠,总碳水化合物,糖,纤维和总蛋白等。

:据FDA官方网站的消息,美国食品药物管理局制定法规要求酒楼、20及以上的连锁快餐在餐馆以及向驾车司机的窗口售卖服务的菜单上,文字标注:总热量,脂肪,饱和脂肪,胆固醇,钠,总碳水化合物,糖,纤维和总蛋白等。

    该法还要求拥有或经营20个或更多自动售货机的运营商必须披露食品的热量等项目。

    据我们了解,早在2008年9月加利福尼亚州通过法令,要求麦当劳和肯德基等快餐连锁店在菜单上标明食物的卡路里含量。2009年5月马萨诸塞州公共健康委员会通过法令,该州内凡连锁店规模超过20家的餐饮企业,其所属餐馆的菜单上必须注明所提供的每一种食物的卡路里含量。该法令也适用于连锁店面向驾车司机的窗口售卖服务。 

详尽内容敬请关注:http://www.fda.gov/Food/LabelingNutrition/ucm217762.htm

【相关内容】美国FDA发布菜单标签的联邦指导规范
 
(文/小编)
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