日本渔业未来发展趋势为加强异业结盟

  在日本东京召开第16届日本全国青年渔业领袖营，水产大学校大谷诚讲师以「渔业与其它产业之合作」为题进行演讲。大谷讲师指出，最近渔业开始与其它产业进行合作，相互间共同运用资源，以对方之长处来补足自己之短处，因此双方之合作是对双方均有益处，此种合作对双方都非常大魅力，期待未来此种合作能更广泛之进行。同时也指出不同产业合作之可行性。其主要演讲内容如下： 

    虽然早有人指出，渔民不应该仅考虑如何捕捉水产品，更应该考虑贩卖。此一论点是否正确？渔业生产基本上体力与资本均受到非常严酷之考验，因此对于生产活动以外之要求是否能做到，非常令人怀疑。同时生产以外之知识与技能之建立非常不容易，为了增加附加价值而学习知识与技能是应该做的事，但过多之负担将会增加失败之风险。

    对于生产者来说，最大之课题为提高鱼价，为此提高附加价值是必要之工作，因此渔业需要考虑与其它产业合作。对渔业者来说，缺乏经营的资源及相关之知识与技能需要由其它产业帮助加以补强，对于其它产业来说，渔业是一个新的商机，因此应该是双赢的合作关系。

    由合作之历史来看，二次大战前日本渔业是被商人所支配，战后民主化后，渔业逐渐摆脱商业的支配，但进入一个与商业毫无关系之闭锁情况，此对渔业发展有明显负面影响，因此造成渔业需要与其它产业合作之契机。

    对于合作之政府行政支持体系之建立，2008年农商工合作促进法建立了合作之支持体制。目前农林水产业全体合作案318件中水产有43件。去年政权轮替后，新政权推出六种产业革新政策，但对于不同产业间合作鼓励态度一直没有改变，同时扩大不同行业间之合作制度，加强对其他行业与渔业合作之奖励，因此其它行业对与渔业合作现在也抱持相当浓厚兴趣。

    合作主要有三方面，包括通路扩大，提高附加价值及创造新商机。例如贩卖通路扩大，JF静冈渔连与梦鱼市场公司合作，渔会方面提供目前仍未充分商业利用之水产品基本信息给梦公司，梦市场将这些信息提供给消费者，同时进行新产品开发，如此打开贩卖通路。宇和岛公司与史拉力21合作设立LLP公司，共同持有该公司股权，希望藉由提升水产品鲜度来提升产品附加价值。汽车公司尼西卡利用地下水在不投药情况下养殖鲽，此一计划是与五岛渔协合作，这些合作均可创造成新商机，活络地区经济。

    经由这些合作渔业者能够建立贩卖能力，市场占有率及技术力，其它行业可以得到渔业相关技术与知识，更可因为区域经济改善而获得益处。

    合作是将双方拥有之资源一起活用，双方彼此截长补短。但因为此一计划刚开始，今后发展方向有无限多的可能性。