我们据美联社10月21日消息,德克萨斯州圣安东尼奥的桑格制造有限公司(SanGar Produce & Processing Co.)已经关闭,并于周三发布产品召回公告。德克萨斯州卫生部门跟踪了6起李斯特氏菌感染病例,同时也在对另外4起病例的传染源展开调查。
卫生监查员在圣安东尼奥的桑格公司工厂发现卫生问题,当局正在调查问题产品流向,以及是否被用来加工其它食品。当局建议消费者丢掉有问题的芹菜,或者退回给该工厂。
州卫生部门发言人说,州政府周四要求桑格公司自行停产,但是遭到拒绝,于是卫生部门下令强制停产并召回产品。
桑格公司总裁对此发表声明说,卫生部门采取样本的方法有问题,其化验结果的可靠性也值得怀疑。
然而卫生部门发言人坚持认为实验报告结果及分析没有问题,专家们都经过良好训练,如果没有十足的把握,当局是不会采取如此严厉的行动的。
当局下令召回今年1月以来该工厂所有产品并调查这间工厂自1月以来的加工总量,以及这些食品是否又被用来加工其他产品。有些芹菜是在加州种植的,但是加州的芹菜并没有发现问题,应该出自桑格工厂。
卫生部门表示,那些被召回的食品(包括芹菜、生菜、菠萝和哈蜜瓜)没有流通到德克萨斯州之外。