我们综合:越南2007年水产品出口额37.5亿美元,正式跨入国际10大水产品出口国行列。当年越南加入WTO,水产品出口企业获准进入欧盟、美国和日本等挑剔市场的数量比上年增长一倍。2007年,约有1200家水产企业获准向欧盟、中国、加拿大和韩国等市场出口水产品,产品销售到130个国家和地区。
虽然近期越南水产原料价格猛涨且货源缺乏,但是水产出口价却不涨,加工越多越亏,致使许多越南大型水产加工企业开工率仅为50%,小企业纷纷关闭。
水产生产在很大程度上取决于气候条件。据越南环境与建筑学会范党红教授介绍,气候变化导致越南的洪水、台风、干旱等自然灾害越来越频繁,损失越来越严重。这也极大地影响着越南的水产生产。虾是越南水产出口的重要产品。但近来,越中、南部各省虾类养殖区的产量只相当于去年同期的三分之一左右。
今年,越南水产品出口到世界上160多个国家,总重84.3万吨,金额逾30亿美元,同比分别增长12%和15%.欧盟是越南水产品的最大进口国,进口总额为5.12亿美元;日本总进口额为3.716亿美元,位居第二位。
越南的水产加工发展计划显示,该国将到2015年年底前出口160万吨水产品,创汇65亿美元,到2020年,数字分别达到190万吨和80亿美元。
2009年,越南有396家水产加工企业。越南农业与农村发展部Tam部长还表示,由于诸如供需不平衡,水产市场不稳定等现实困难,尽管水产加工业发展迅速,但是还是没有准确的按照计划来发展。
“因此,为了稳定的发展,水产行业需要进行调研来评估市场并作出预期判断”.Tam如是强调。