2010年11月17日，美国伊利诺斯州新闻机构表示，卫生官员正在对一起沙门氏菌爆发事件进行调查，该事件导致9个县内高达50人患病，其中大部分人的患病时间始于11月1日。
据悉，伊利诺斯州卫生部门表示，大部分患病者均食用了吉米约翰（Jimmy John）餐馆的紫花苜蓿芽。
据报道，伊利诺斯州卫生部门正在对紫花苜蓿芽的生产商以及供应商实施检查，并且正对产品进行测试。
受该起事件影响的县包括：亚当斯、尚佩恩、库克、坎卡基、麦克亨利、麦克莱恩、皮奥瑞亚、威尔、温纳贝戈县。
原文见：<http://www.foodsafetynews.com/2010/12/salmonella-outbreak-in-illinois/>
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