今年,武汉市“梁子”牌大河蟹出口创汇增长势头强劲。河蟹上市至今已出口300吨,远销韩国、日本、新加坡、马来西亚、香港、澳门、台湾等国家和地区,出口创汇达800万美元,已超过去年全年水平。
据武汉市梁子湖水产集团负责人介绍,今年河蟹产量达2500余吨,河蟹平均规格却较去年增加了近10克,销售价格同比上涨20至30%,产值达2.6亿元。
武汉市农业局水产处处长毛汉奇表示,梁子湖大河蟹之所以能够赢得海内外广大消费者的喜爱,首先得益于优良的养殖水域--始终保持在二类可直接饮用水标准,河蟹赖以生存的水草覆盖率达80%以上,底栖的蚌、螺、水蚯蚓等河蟹天然食物丰富;其次实行天然养殖,不投喂任何饲料,整个养殖过程有严格的操作规程和管理制度,从苗种投放到产品捕捞上市都有严格的技术标准及操作规范。
据悉,为保证河蟹产品质量,国家农业部农产品质量安全中心及国家质检总局,省、市、区都有相应的跟踪备案监管,不定期检查和抽查产品,产品合格率达100%,大河蟹不仅注册了地理保护标志,并获得了有机食品认证。
除了出口创汇,目前,“梁子”牌梁子湖大河蟹已在全国开设专营店、精品店160余家,进人120余家连锁超市和80多家大中型酒店。