目前,美国乳品巨头-迪恩食品公司(Dean Foods)推出了一项研制健康乳饮料的健康计划,该计划将调整风味乳饮料的配方。由于现在的消费者不仅关注产品中的脂肪含量,而且也关注产品中的糖分,这项名为'Start Right End Right'的运动将使乳品饮料中的热量降低10-15%,使其中糖的含量降低20-25%.目前,每份风味乳饮料含有150卡路里的热量,22g的糖。消费者同样也可以买到无脂肪的乳饮料。
迪恩食品表示,目前,调整配方后的乳饮料符合或优于权威部门的建议营养标准,这些权威部门包括美国校园营养协会(School Nutrition Association)、医学研究所、更健康一代联盟(Alliance for a Healthier Generation)。
原文见:http://www.ausfoodnews.com.au/2011/01/10/dean-foods-make-healthier-milk-drinks.html