昨天傍晚，南大街大钟楼附近，一个情景特别的“破坏”场面，引来了不少市民围观：自日本进口的14整箱果冻，被拆开散落一地，随后，一辆别克商务轿车缓缓驶过，把果冻碾得粉碎……
“这批果冻之所以销毁，并不是因为产品过期或变质。”面对围观市民的议论，烟台检验检疫局食品检疫科科长陈冰一边踩着未被碾到的整颗果冻，一边回应，“原因就是它们的杯口尺寸太小，也就是所谓的‘一口吞’果冻，几年前，烟台曾发生过国内企业生产的小果冻噎死儿童的惨剧，我们绝不允许这样的事情再发生！”
这批销毁的果冻，是烟台某公司不久前从日本进口的果冻样品，准备在国内超市销售。陈冰介绍说，检验检疫人员对该批果冻进行规格要求检验时发现，该批果冻杯口内径为3厘米，不符合国标强制性条款杯口内径大于等于3.5厘米的要求，一旦流入市场，很有可能发生严重后果。
经调查，该批果冻为国内进口商从日本一专业生产果冻的制造商处购置，准备在国内超市销售，主要消费群体将是儿童。据了解，日本已于2002年修订了果冻标准，禁止生产、销售“一口吞”式杯状果冻产品。因此，不排除部分不法商人向我国转移在国外市场无法销售的果冻产品的可能性。烟台检验检疫局立即派人对进口企业讲明利害，清点、查封了该批果冻，通知进口企业与日本客户沟通索赔事宜。经与进口企业协商后，对这14箱重76.7公斤、价值3774美元的不合格果冻全部销毁，这在烟台尚属首次。
记者暗访：大商小贩均无售卖“一口吞”果冻
“自2006年5月1日起，果冻强制性国家标准开始实施。标准规定，杯形凝胶果冻直径不得小于3.5厘米，并应在外包装上加注安全警语，直径小于3.5厘米的果冻于当年10月1日起强制退市。”记者第一时间联系市消协有关人士，得到了这样的回答。
国内企业早已不再生产小规格果冻，本土市场果真没有流通销售“迷你”果冻么？记者昨天走访了大润发、家家悦、佳世客等大型超市和三站糖酒批发市场等地。
在海港路一大型超市，记者看到大部分果冻的直径都在3.5厘米以上，且外包装上都加注了安全警语，长杯形和条形果冻长度都在6厘米以上；青年南路附近的一家超市里，大部分果冻直径都大于3.5厘米，容易噎人的小果冻无踪迹可寻。
烟台市质监局有关人员在接受采访时表示，近几年，市质监部门持续对市场上的果冻进行跟踪检查，不符合标准的果冻已全部退市。不过，质监工作人员也提醒市民，若市民在市场上发现类似“一口吞”食品，在选购时应谨慎，或向有关部门投诉。
“在日本，这次发现的小型果冻，可能来自不正规企业的已报废生产模具！”陈冰说，果冻是儿童喜欢的一种小食品，但常常导致危险。自2000年以来，国内外发生了数十起果冻引起儿童窒息死亡事件。为此，世界各国纷纷修改果冻产品的强制性标准。目前，欧盟及美国、日本和韩国等，都已经对果冻的尺寸提出了限定。
据陈冻介绍，美国有这样的一个规定：球形果冻的剖面直径，必须超过4.45厘米，非球形果冻的剖面直径需超过3.18厘米；韩国对直径在4.5厘米以下的果冻禁止销售；欧盟要求在包装上必须注明“可能造成窒息”的字样，并标出一旦发生噎食如何急救的图示。
新闻回放：5岁烟台孩童曾因果冻卡喉致死
从1997年开始，便不断传来婴幼儿在食用果冻时因不慎卡住喉管而不幸丧生的消息。几年前，烟台就曾发生两例儿童食用果冻窒息事件。
2006年2月11日，农历正月初三，龙口市郭家沟村郭春波家里亲朋满座，喜气洋洋。此时，屋外的一声惨叫，让这个原本幸福的家庭突然陷入了悲痛之中：郭某5岁大的儿子吃果冻卡住嗓子眼。当时孩子扑通跪倒在地，脸色发青，牙齿紧咬。半小时后，送至医院抢救最终无效。事后，郭某痛心地说，他45岁才有的儿子，全家都非常宠孩子。没想到一个小小的果冻竟然夺走孩子的生命。
而此前一个月，莱阳市万第镇大河口村一女婴遭遇到同样的悲剧，她在吞食果冻不到30分钟的时间内窒息死亡，年仅14个月零10天。
医生提醒：瓜子等食品也易被幼儿误吸入气管
“瓜子、花生米、石榴籽等食品也很危险，极易误吸入气道，轻则呛咳，重则能造成窒息。”烟台中医院的儿科专家说，这些食品一旦被幼儿吸入气管就很难咳出来，最容易卡在咽喉处最狭窄部位，如果抢救不及时，孩子会很快出现心跳停止、瞳孔放大导致死亡，死亡率极高。
孩子一旦进食发生了意外，该怎么办？医生说：气道异物造成窒息后，呼吸完全不能进行，很多孩子可能没有入院急救的机会，此时就需要家长、老师紧急抢救，为孩子尽快建立呼吸通道是最重要的。可直接用双臂猛用力从背后搂住孩子的腹部，将腹腔压力挤至胸部，使异物咳出；如果发生在火车、汽车上等不能立刻就诊，而且孩子即刻就有生命危险时，可以让身边懂医学的人用刀子、笔尖等迅速刺破颈前喉部以下气管，取出异物，为孩子建立呼吸通道，并尽快送往设备先进的医院抢救。专家提醒家长，尽量减少孩子食用果冻的数量，尤其需要注意的是，在孩子进食时，千万别逗孩子嬉笑、哭闹。
“当儿童发生噎食时，将孩子翻过来，面部朝下，放在自己的膝盖上，在后背的正中心连拍5次，如果这时候孩子还没有哭叫或者没有把异物咳出来，把他翻过来在胸部摁5次，每次要摁2-3厘米。”还有专家指出，被果冻之类噎住，大人不能超过10分钟，孩子不能超过六七分钟。
国外做法：韩国果冻“个头”规定最大
“在日本，这次发现的小型果冻，可能来自不正规企业的已报废生产模具！”陈冰说，果冻是儿童喜欢的一种小食品，但是常常导致危险。自2000年以来，国内外发生了数十起果冻引起儿童窒息死亡的事件。为此，世界各国纷纷修改果冻产品的强制性标准。目前，欧盟、美国、日本和韩国等国家，都已经对果冻的尺寸提出了限定。据她讲，美国有这样的一个规定：球形果冻的剖面直径，必须超过4.45厘米，非球形果冻的剖面直径需超过3.18厘米；韩国对直径在4.5厘米以下果冻的禁止销售；欧盟要求在包装上必须注明“可能造成窒息”的字样，并标出一旦发生噎食如何急救的图示。
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