据韩联社报道,据韩国贸易协会属下机构国际贸易研究院8日发表的《扩大韩国食品对中国市场出口的方案》,针对中国市场对加工食品的需求不断增加的情况,认为需要重新认识中国市场,并制定抢占中国市场的战略。去年中国农水产品进口为560亿美元,每年平均增幅为22.8%.在进口商品中,西点面包类(38.4%)、乳制品(34%)、酒精和饮料(32.1%)等产品的增幅都超过30%,表示欧美式的饮食在中国逐渐受到欢迎,中国市场正在以加工食品为中心出现变化。
中国从韩国进口的商品中,鱼类和糖类等未加工商品的比重仍然偏高。去年,在以362名中国人为对象进行的问卷调查结果显示,韩国食品与其他国家相比,在质量、口感、设计造型方面占有优势。西点面包类、调料、健康食品、肉类和海鲜等加工产品被认为是有望出口中国的新产品。