继连日来受大地震及其引发的核电厂爆炸及放射性物质泄漏等"天灾"影响，日本进出口贸易连遭重创，自日本政府承认核辐射以来，日本食品主要出口地，中、韩、新、菲、马、美等国和地区政府近日纷纷表示，将开始检验从日本进口食品的核辐射水平。日本食品工业阴霾笼罩，而作为日本出口第一大市场且颇具地理邻近条件的中国食品工业及进出口贸易，又将会在这场灾难中受到怎样的影响呢？
众所周知，日本是中国第三大贸易伙伴和第一大进口来源地，灾难过后，日本对华出口可能大量减少，中国对日出口量可能会大幅提升，而之前日本出口他国的业务有可能将会被中国接手或取代。这种影响在短期来看并不明显，但影响将会在灾后重建2-5年内逐渐显现出来，而就目前核辐射污染日本食品所引发的一系列反响来看，食品工业又走了其他产业的前面。
1.日本食品对华出口可能大量减少
首先是受灾难的影响，特别是核泄漏对食品的污染，日本国内的食品刚性需求瞬间增加，日本表示福岛受损核反应堆附近海域的海产品将不会上市销售，国内的水稻种植也受到了影响，供给的剧减更加凸显了需求的短缺，就更别提增加出口了。
其次，中国目前为防止受核辐射污染的食品进入中国已开始实施严密的检测，原本日本食品入关需要一两周时间，如果增加核污染检验过程，入关时间可能要延长到3周至一个月，延长了日本食品的入关时间，增加了中国市场对日本食品的担忧情绪，大大影响了日本食品对华出口。
中国质检总局3月21日要求各地检验检疫机构对日本输华食品进行放射性监测，以确保安全。南京检验检疫部门加大对食品、药品、服装、废金属材料等进行监测，水产食品成为监测重点，而从进口额来看，中国内地一直是日本的水产品第一进口大户，其后是美国、俄罗斯、泰国、智利及中国台湾；杭州检验检疫局也开始增加日本进境食品的核辐射检测，华润超市称在国家质检总局作此表态后还没有接收过来自日本的食品；在广州市场，进口食品较多的超市有吉之岛、TASTE及多家百货公司从日本进口的生鲜食品供应量非常少，吉之岛华南公司公关人士表示，目前从日本进口的食品都是定型包装食品，没有生鲜食品，日本地震后，公司暂未进口日本商品，目前销售的都是库存商品。供应商也表示，由于海关检测等问题，已停止了日本商品的进口。
2.中国食品对日出口可能会大幅提升
世华财讯分析认为，由于地震海啸以及核危机引发了对日本国内食品污染的担忧情绪，第二季度日本可能会增加加工食品和制成品的进口，作为震后灾民安置不可或缺的物质，加工食品和制成品的进口缺量在第一时间显现出来：
日本农产品自给率只有40%,浙江是中国对日农产品出口的主要省份，2010年出口达10亿美元左右，在日本灾后重建中，出口日本的刚性需求增大，浙江农产品出口企业将起到很大的作用。宁波启盛生物食品发展有限公司传出消息，日本震后，公司订单量急剧上升，客户催着要提前发货，希望把4月份的订单提前到3月份完成。市笋业食品协会相关负责人预测，因日本发生大地震，对水煮笋的需求量会大大增加，宁波水煮笋生产企业今年出口数量将增加。
因天气、成本等原因，将影响今年春季鲜笋国内价格的微涨。主要对日出口香肠、小笼包和水饺的杭州知味食品有限公司总经理谢颖芳说，虽然目前面临交通运输的困难，但日本企业给他的4月份订单，比上年提高了25%.
江苏南通现有对日本食品出口企业70多家。据相关媒体报道，多家企业反映日方客户催促加急发货，部分企业原计划于4月交付的订单被要求提前至3月中旬完成，还有一些企业表示要追加20%-60%的订单。报道引用江苏省商务厅官员的话说，保鲜蔬菜、水产品、纺织品等生活必需品需求量增大，带动了近期江苏出口量的增长。
上海荣成市经信局最新调查结果表明，日本大地震后，荣成对日本的贸易并未明显受到影响，部分水产品出口企业的订单不减反增，只有个别企业因主要客户集中在震区，其生产订单可能被取消。日前，荣成一水产加工企业一次性接到日本一客户300吨的鲐鱼加工订单，相当于该企业去年同类产品订单的50%,好当家集团震后已从日本客户那里接到加工水产品500多吨的订单，泰祥集团接到订单同比增加20%,上海梅林（荣成）食品有限公司的订单同比增加30%.
广东顺福食品主要向日本出口蔬菜食品，品类包括水煮牛蒡、保鲜胡萝卜、冷冻洋葱、盐渍莲藕等。日本关东地区也是牛蒡、洋葱、胡萝卜等的主产区，地震重创加上核辐射影响，日本市场的输入性蔬菜需求激增。地震以来，顺福食品已向日本发运各类蔬菜近1600吨，比平时增加三成多，因为比价效应，牛蒡每吨也提到了1000美元左右，其他蔬菜出口价格也有所提高。
预计近期下一阶段，对日农产品出口可能还会有一些机会，日本一定会扩大农产品进口，地震会加大日本对中国大米、蔬菜、肉食等产品的需求。
3.日本部分食品出口他国市场可能将被中国取代
和中国类似，受国内食品安全担忧情绪的影响，目前日本食品主要出口国均已为防止受核辐射污染的食品进入开始实施严密检测，甚至禁止了部分日本食品的销售，这将不排除为中国的部分食品加工企业提供了出口契机，尤其是对日本出口依赖最大的韩国更是对日本食品风声鹤唳草木皆兵为中国的大举进入提供了可能。
日本震后第6天，日本政府承认核泄漏第2天，韩国农业部下属韩国农水产物流通公社上海代表处首席代表全基灿表示，中国有望成为韩国第一大食品出口国。2007年中国超过美国成为韩国第二大食品出口国，仅次于日本。韩国食品医药品安全厅20日宣布对日本产加工食品进行核辐射检查。由此，日本产农林产品以及经日本进口的农林产品、加工食品、食品添加剂和健康食品等都被列入辐射检查范围。韩部分零售企业暂停从日本进口食品及其他部分商品；韩第三大连锁零售折扣店自22日起全面停售新鲜鳕鱼产品，这些鳕鱼大多从日本进口；第三大连锁百货商店停止了进口日本水产品，何时恢复待定。
此次灾难将大大削弱日本的食品出口能力，中国将可能首当其冲取代日本在韩国的部分食品市场。目前，韩国从中国进口的主要食品为辣椒、生姜、大豆、赤豆、谷物、蔬菜等。而韩国对华出口的主要食品为人参、柚子茶、咖啡、酒、调味料、饮料等。
马来西亚卫生部长拿督斯里廖中莱示，目前该部关注的是从日本进口的食品。
由于马来西亚很多食品都从日本进口，仅去年就进口了4.8万吨食品，主要是鲜肉、水果、谷类、饮料。为了确保这些进口食品不受核辐射感染，该部已在所有关卡采取防范措施，密切监控来自日本的鲜鱼及鱼产品、水果及水果制品、谷物、饮料和罐装食品等。
美国政府22日宣布，由于担心受核辐射与核泄漏污染物影响，将禁止对一些日本食品的进口。美国食品与药品管理局称，已经对来自日本部分地区的牛奶、牛奶制品、新鲜蔬菜与水果发布了进口警报。这就意味着在未证明安全前，美国将不会进口来自日本福岛、茨城、枥木、群马等县的此类食品。
新加坡农业食品及兽医局声明将优先检测新鲜农产品，抽样进行放射性检测。菲律宾相关机构近日也将对从日本进口的食品进行辐射水平检验。
日本食品出口面临更加严厉的检查和筛选，在此背景下，中国的食品加工及配套企业能否主动出击，抢得商机值得期待。
4.中国食品出口日本存在暂时的风险
受9级重震影响，日本废墟重叠，食品工业生产和发展能力均受不同程度重创，中国食品出口日本存在暂时的风险，如速冻蔬菜是目前杭州地区主要的出口植物源性农产品，且60%以上出口日本，超过半数的企业在东京和横滨交货。现在，企业不得不临时更改目的港或推迟船期，不仅费用增加，对企业的生产安排和出货计划也造成较大影响；杭州博阳是一家生产海藻类食品的出口企业，产品全部出口日本，公司负责人王旭峰说，地震后和日本当地的不少客户失去了联系，下级的经销商也停止了进货，目前不少按计划交付的货都在海上或者码头滞留，近三个月的订单损失在三成以上。
虽然灾难扰乱了中国食品加工业企业在日本市场的正常贸易，造成了一定的损失，但长远来看，机遇大于损失。在此也提醒中国食品加工企业不要因暂时的损失垂头丧气，不要因乱飞的订单得意忘形，充分考虑目前日本的支付能力，制定长远的合作计划、生产规划和发展目标，勇于扩宽视界，拓宽市场才是企业长远成长的不二佳径。
18926578588