关于2011年组织参展和考察团赴日本、美国、俄罗斯参加食品添加剂和食品配料行业专业展览会的通知

关于2011年组织参展和考察团赴日本、美国、俄罗斯参加食品添加剂和食品配料行业专业展览会的通知

各有关单位：

自1997年起中国食品添加剂和配料协会与贸促会轻工行业分会已连续十余年组织国内食品添加剂和配料生产经营企业及相关食品企业赴国外参展和考察，取得了良好的效果，得到国家政府有关部门的肯定和鼓励，连续多年获得国家中小企业开拓国际市场基金的补贴，减轻了相关参展企业的负担，促进了行业的进步与发展。

在全球经济不景气、市场萎缩的环境下，为协助企业开辟多元化的出口市场，经中国贸促会批准，2011年我们仍将组织国内有关企业赴日本、美国、俄罗斯参展。应企业的要求，我们除继续组织日本ifia展、美国IFT展、俄罗斯FIR展外，将首次组织企业参加美国西部天然提取物及健康食品配料展览会（SUPPLYSIDE WEST），该展览会是由美国二十余家著名的保健品原料采购商发起，由VirgoPublishingInc公司主办的保健食品及功能、保健品与产品原配料供应商的采购见面会，是美洲地区最大的天然提取物和健康食品添加剂、配料专业展，与美国IFT展有不同的客户群。随展团参展的企业仍可享受国家中小企业国际市场开拓资金的补贴，补贴金额有望有所提高。随展团我们还将组织考察团，进行市场考察和经贸洽谈活动。为此，欢迎食品添加剂、食品配料、食品行业的生产、经销、科研单位报名参展和随团参观。现将有关事宜通知如下：

一、展览会简介

（一）俄罗斯国际食品配料展览会 （Ingredients Russia 2011）

展出时间：2011年3月15-18日

展出地点：俄罗斯莫斯科 在外停留9天

每年在莫斯科举办的俄罗斯国际食品配料展览会（Ingredients Russia Exhibition简称：FIR）是由英国ITE Group PLC公司主办的，该展览会自1997年起已连续在莫斯科举办了十二届，经过10多年的发展，该展已经成为俄罗斯最具影响力的、唯一的食品添加剂和配料专业展览会, 得到俄罗斯农业部、俄罗斯经济贸易发展部、俄罗斯食品添加剂生产者联合会等官方机构的支持。近几年随着俄罗斯经济的快速发展和人民生活水平的提高，食品工业也得到了一定程度的发展，食品添加剂和配料产品的发展已不能满足快速发展的食品工业的需求。根据主办方的统计, 2010年的展出有来自25个国家的250多家参展商参展。三天的展会共吸引了来自俄罗斯、哈萨克斯坦、乌克兰、白俄罗斯、其他前独联体国家以及印度、伊朗、英国、法国、德国、东欧等国家和地区的食品生产商等专业观众9488名前来参观，比上届增加三分之一。展览会期间还举办了第十一届“21世纪食品配料”论坛，内容涉及经济危机下食品配料市场的发展、有关食品生产过程技术规定以及国家相关草案等议题，与会的业内人士反响热烈。

2010年我们第四次组成中国国家展团赴俄参展，展团由33家企业组成，展出面积288平方米。据展团对参展公司的不完全调查显示，中国展团现场共接待专业观众约1000人，现场成交117万美元，意向成交648万美元，多数企业对展出效果表示满意。近几年俄罗斯经济快速发展，人民的生活水平不断提高，食品添加剂和配料产品的发展不能满足俄罗斯快速发展的食品工业的需求，我国作为食品、食品配料及添加剂产品的出口大国，产品性价对俄出口具有很大的优势，明年展会改为春季举行。

（二）日本国际食品配料和添加剂/健康食品展览会(ifia JAPAN/HFE JAPAN2011）

展览会时间：2011年5月18日～20日 

展出地点：日本 东京 在外停留时间：10天

该展会由日本食品化学新闻社和美国克劳斯公司日本分公司共同主办，至今已举办了十五届，其展出规模逐年扩大，已经成为在日本举办的规模最大、贸易效果最好的食品添加剂食品配料展览会，在日本食品界颇具权威性，影响面较大，深受业界欢迎。据主办方统计，2010的展出共吸引了来自中国、日本、韩国、美国等国家的377家公司参展，其中食品添加剂和配料生产企业297家，健康食品生产企业80家，展出面积约为15000平方米。三天的展出前来参观的专业技术人员、食品生产企业、专业贸易观众达33712人,比上届多7400人次。2010年恰逢展览会十五周年纪念，展会期间主办方与中国展团共同举办了首次“中国日”活动，成为展览会的新亮点。来自中国国家展团的8家参展公司在展览会现场专题发言，介绍企业及产品的特点及新产品新技术，来自日本的专业观众144人出席了“中国日”的现场活动，在这些专业观众中不乏日本知名的食品、食品添加剂、食品配料、化妆品的专业公司负责技术、采购或研发的人员，如花王株式会社、理研维生素株式会社、富士香料化工株式会社、小川香料株式会社、朝日啤酒株式会社等等，中国日活动非常成功，通过“中国日”活动使参展企业和日本的著名企业用户建立了联系，为进一步密切中日两国行业之间的交流开辟了一个新的园地。通过举办“中国日”对中国展团在日本树立中国企业形象和销售产品达到了事半功倍的宣传效果，得到参展企业的好评。我们作为中国国家展团赴日参加ifia展已经连续七年。今年据对参展企业调查显示，展期到中国展区参观洽谈的专业观众为2000人次，成交意向867万美元，意向成交超过3000万美元，通过三天的展示，多数参展企业认为达到或超过了参展的预期目的。我们已与日本主办方商定，明年继续举办“中国日”活动。

(三)美国IFT食品科技展览会 ( IFT Food Expo 2011)

展览会时间：2011年6月12～14日

展出地点：美国新奥尔良   在外停留时间：10天

美国IFT食品科技展览会是由美国食品工艺学家学会(Institute of Food Technologists)主办，每年在美国不同的城市轮流举办。每年一届的IFT食品科技展览会是与IFT年会同期举办的世界规模最大的、最具影响力的食品添加剂及配料业内展览会。展出内容以食品添加剂、食品配料、检测仪器和食品工业新技术为主。2010年展出吸引全球1000多家食品添加剂和配料相关企业参展。展品范围涉及食品添加和配料，生产及包装设备，检测仪器及相关服务配套行业。到场参观的专业观众13693人，比上届增长31%。从现场展商的反馈来看，观众的专业化程度及质量都优于往年。

2010年是我们第十一次组成中国国家展团赴美参展，参展企业60家，展位面积531平方米，现场前往中国展团参观的观众达1678人。展团展出产品丰富多样，包括脱水蔬菜水果，防腐剂，香精香料，增味剂，色素，增稠剂，木糖醇，低聚糖，海藻酸钠，卡拉胶，黄原胶，山梨酸，调味料，天然、有机食品及食品配料等30多类，展会期间贸易成交额共计355万美元，达成项目数176个， 意向成交金额达1635万美元。部分企业收效颇丰，很多企业现场表示明年将继续参展。

（四）美国西部天然提取物及健康食品配料展览会

展览会时间：2011年10月12日至13日

展出地点：美国拉斯维加斯   在外停留时间：9天

美国西部天然提取物及健康食品配料展览会（SUPPLYSIDE WEST）是天然提取物和保健食品及功能食品原配料供应商的采购见面会，目的是为了方便北美的采购商选购产品，是十分专业的天然提取物、健康食品添加剂和配料展览会。展品包括：功能性食品原料、食品补充剂原料、植物提取物、维生素、蜂产品、果胶、珍珠粉、脂肪酸、氨基酸、荷尔蒙类、膳食纤维、香料、硫酸软骨素、牛初乳、有益菌类、蛋白粉、多酚、医药原料、美容化妆品原料和保健品原料。 2010年的展会共有来自全球58个国家的779个公司参展，总展出面积约25000平方米，随着全球对保健、健康食品的市场需求不断增长，其展览会的展出规模近年来也得到较快的发展，2010参展公司数量超出上届8%，吸引了健康食品、功能性食品、保健食品及相关领域的专业观众近万名，专业观众由进出口商、采购商、贸易商、技术开发人员等组成，其中绝大多数是具有决定权的公司高层。现该展览会已发展成为全球最大的健康及新型、功能性食品配料专业展览会之一，其与美国IFT展有着不同的专业客户群。

近10年来，以美国为主的国外保健食品市场发展很快，这些发达国家或地区保健食品销售额平均以接近15％速度增长。杜邦、默克、盂山都、罗氏、雷氏、普朗克、亨在尔、宝洁、拜耳、联合利华、和记黄埔等竞相加盟保健食品。从对美国保健食品考察结果看，天然产品类占市场需求的绝大多数。美国的食品科技发达，产品的技术含量较高，深加工产品和单体产品在保健食品的开发能力居世界领先地位，因此对健康性食品原料的需求量逐年上升，总需求达数百亿美元。我国作为世界食品原料出口大国，在天然提取物和健康食品配料种类、数量及价格方面都有着很大的优势。对于生产天然、健康、功能性食品配料、营养保健类食品原料及植物提取物的企业而言，SUPPLYSIDE WEST展无疑是直面第一手采购商，在不同专业领域拓宽北美销售渠道的又一有力平台。近几年，虽然我们没有组团去参展，但很多国内企业自行前往参展，据反应效果不错。明年应主办方的邀请和国内企业的建议，我们拟组团参展，并已获得贸促会的支持。

二、展位形式及展位内设施