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韩国“泡菜危机”是浮云 国内“囤菜危机”很真实

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-04-12    来源:杭州网    浏览次数:955    评论:0
导读

昨天,在商务部网站的"产销对接平台"上,排在第一位的是"浙江温岭白菜".温岭农业部门统计,当地尚有半数左右的大白菜滞销,总量在1.5万吨左右。

    聚焦农产品价格

    稳物价保民生

    昨天,在商务部网站的"产销对接平台"上,排在第一位的是"浙江温岭白菜".温岭农业部门统计,当地尚有半数左右的大白菜滞销,总量在1.5万吨左右。

    在山东等地,白菜批发价格已经跌到0.01元/斤,和囤积白菜商人预想的大相径庭,半年前囤积商收购这些白菜的价格是0.35元-0.4元/斤。现在还留在冷库里的白菜已经开始腐烂。

    去年高涨的零售价格,加上10月韩国传出"泡菜危机"的"利好"消息,让国内菜农和囤积商对白菜的热情高涨,有地的就扩大白菜种植面积,没地的花钱大量收购白菜并囤起来。半年后,韩国的"泡菜危机"过去,国内的"囤菜危机"开始显现。

    0.3元/斤没舍得卖

    0.1元/斤时大甩卖

    杭州菜农何林海至今还在后悔他去年的一个决定。去年10月中旬,一个山东的批发商找到他,想以每亩3000元的价格收购他的60亩大白菜(每亩产量在一万斤左右),何林海不干。

    "当时大家流传,韩国发生泡菜危机,一株大白菜可以卖到几十元,行情很好;加上当时国内大白菜的单价已经涨得很高,最贵达1.40元/斤,每亩白菜的包销价格,已经从上年的1200元,一路炒到2500元左右,再给我3000元/亩的价格,我当然不舍得。"何林海说,上一年他只有20多亩大白菜,因为看好今年的市场行情,去年扩大到60多亩。

    不过今年的情况让何林海始料未及,在去年底批发价短暂攀升到0.5元/斤后,今年大白菜价格迅速走低,他的白菜开始滞销。最低的时候,何林海的大白菜只卖出了0.1元/斤,他的60亩大白菜不但没像他想的那样大赚一笔,反而几乎亏本,"今年不种大白菜,改种包心菜了。"

    白菜价格恢复"白菜价"

    菜农认为烂掉比卖掉划算

    虽然价格很低,何林海还是卖完了手里的大白菜,不过温岭的不少种植大户,就没有那么幸运了。温岭农业部门表示,去年大白菜销售价格高,加上韩国"泡菜危机"的影响,本地菜农大量扩种大白菜,导致今年大白菜大量集中上市,白菜价格持续下跌。

    温岭箬横镇下轩村的江妙祥今年种植的500亩大白菜,有400多亩积压在手里卖不掉,总量达400多万斤,损失近百万元,"现在叫出0.05元/斤的价格都没有人要,自己叫人装车、运输把菜拉出去,成本要0.03元/斤,与其再降价,不如让它烂在地里,亏得还少一点。"

    温岭菜农林江的情况要稍好一些,他的700亩大白菜已经销掉一半,剩下的已经请人用拖拉机压在地里,"接下来要种今年的菜和西瓜、水稻,不能再让大白菜耗着了。"

    一年来大白菜全国平均批发价格走势

    泡菜危机

    每年立冬时节,韩国都会进入"泡菜季节",很多民众纷纷制作泡菜,以备冬季和来年春季食用。但去年泡菜的主要原料大白菜,因为韩国国内产量大减,价格飙涨,民众排队购买白菜。去年10月,韩国市场上一棵白菜售价1.2万韩元(当时1万韩元约合人民币60元),这一价格是上年同期的6倍多。

    韩国突发"泡菜危机"给中国国内菜农和囤积商带来无限遐想,但事后证明这场危机纯属"雷声大雨点小",对中国的种植户来说根本是杯水车薪。东方艾格公司的分析师高旺说,中国是白菜生产和消费大国,相比之下韩国对白菜的需求量比中国国内的自销量小很多,即使韩国扩大进口,对中国白菜市场的影响也是微乎其微的。

    曾经非常关注此事的杭州富藤食品有限公司总经理王华冈说,在韩国的"泡菜危机"后,他们曾详细了解,发现商机只集中在"泡菜危机"消息出来后的半个月内。后来韩国政府为了保护本国种植户,临时将关税提高了一倍,加上韩国市场的准入门槛较高,压价情况也很严重,普通蔬菜出口企业根本做不了。

 
(文/小编)
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