据美国食品安全网站报道,7月19日美国农业部食品安全与检验部门(FSIS)在例行检查时发现,进口自加拿大一公司的碎熏肉的一个样本李斯特菌检测结果阳性,该公司为Aliments Prince,代码为EST No. 169A,之后美国农业部将该消息通知了美国Jetro Cash and Carry公司。
目前李斯特菌呈现阳性批次的熏肉已被扣留,然而加拿大食品检验署(CFIA)告知美国农业部,跟问题产品同一批次的部分产品之前已被销往美国。
截至目前,尚未出现因食用相关熏肉而染病的报告。
问题熏肉产品的箱代码为1173与EST No. 169A,产品上含有加拿大检验码与认证码 406515, 406516, 或者 406562.,产品已被销往佛罗里达州、伊利诺斯州、印第安纳州、密歇根州、俄亥俄州,并被分销至食品供应场所。
原文链接:<http://www.foodsafetynews.com/2011/07/new-york-company-recalls-diced-bacon-products-1/>