曾在去年给中国国内菜农和囤积商带来无限遐想,也带来不少伤痛的韩国"泡菜危机"近期再次出现。日前,据海外媒体称,因梅雨和暴雨天气,韩国最近白菜价格大幅上涨。韩国将启动从中国进口白菜计划,或将进口中国产白菜3000吨,以稳定白菜价格。
去年同样的消息引来大白菜滞销
韩国目前的情况,在去年下半年也曾出现过。去年10月,韩国国内大白菜产量大减,价格飙涨,民众排队购买白菜。一棵白菜的价格折合人民币价格竟达到近85元,为10年来最高价,韩国媒体甚至将白菜称为"金白菜".为此,韩国政府立即采取紧急对策,临时取消对大白菜30%、白萝卜27%的进口关税,并从中国进口了大量白菜。
为此,不少浙江的种植户希望能分得一杯羹,有地的就扩大白菜种植面积,没地的花钱大量收购白菜并囤起来。但是,利好的消息并没有全部转化成现实的商机,不少菜农随后遭遇卖菜难,浙江台州的大白菜、嘉兴的包心菜都出现了滞销的现象。
"今年是肯定不会再理会这样的消息了。"杭州菜农何林海说,2009年时他只种了20多亩大白菜,因为看好市场行情,去年扩大到60多亩。随后出现的情况让他始料未及,在去年底批发价短暂攀升到0.5元/斤后,今年大白菜价格迅速走低,随后出现滞销。最低的时候,大白菜只卖出了0.1元/斤,他的60亩大白菜不但没有大赚一笔,反而几乎亏本。
杭州市场上每天的大白菜批发总量就达150吨左右,3000吨的规模其实也就杭州市场20天的销量,分摊到全国来看,其实总量非常小。
建议农民切勿盲目扩种
为稳定物价,日前韩国农水产品流通公司已经向我国河北派出考察团,考察河北白菜生产情况。从浙江省农产品进出口企业协会的统计情况来看,去年浙江新鲜蔬菜的出口量确实比较大,可以用来做泡菜的大白菜、包心菜等品种,去年出口超过4000吨,同比涨幅在一倍左右。韩国农水产品流通公司调查显示,今年2月至3月,韩国政府也通过农水产品流通公司从浙江省进口了1200吨白菜,提供给泡菜企业,用以稳定白菜价格。
为什么总量增加明显,很多中小种植户却都说没赚到钱?省农产品进出口企业协会高级经济师许关桐认为,主要是时机没把握牢,很多农户在出口商找到他们时,总认为价格还会涨,作物也能再长大一点而惜售。等完全成熟、市场价格下跌后再想出手,作物的品质已经达不到出口的要求了。
不过许关桐也认为,和山东、辽宁等地相比,浙江白菜出口无论是质量上还是地理位置上都毫无优势可言。而且农作物的生长成熟有周期性,跨度长,现在看到商机去扩大种植,等到收获起码要在三个半月之后,这时韩国的"泡菜危机"是否还存在都是个未知数。因此,他建议浙江大型的蔬菜生产企业可以积极争取拿到一些韩国的订单,一般的中小种植户,切莫因此盲目扩大种植规模。