每经记者 彭斐 发自北京
"现在的最头痛的问题是企业无猪可收。"昨日（9月13日），山东省肉类协会一名相关负责人向《每日经济新闻》记者表示，生猪出栏量低与肉价上涨将继续困扰肉类市场，部分肉类加工企业不得已从国外开拓货源。
据美国农业部最新数据显示，今年1~7月，中国累计进口美国猪肉（胴体）2亿磅，比去年同期的0.33亿磅大约增加5倍；海关总署的统计数据也显示，今年上半年我国猪肉累计进口量达到12.63万吨，同比增长43.39%,其中半数以上来自美国。
市场人士表示，在国内猪源紧缺的情况下，受制于国内猪肉价格突飞猛涨，而国外同等产品便宜30%以上，国外肉价优势比较明显，个别企业加大了猪肉进口的数量。
进口肉加速向北蔓延
"大约从2007年开始，进口肉开始进入济南。今年猪源紧缺，进口肉格外多。"昨日，山东省规模最大的维尔康肉类水产市场一位刘姓商户向《每日经济新闻》记者表示。
"山东是全国产猪大省，进口猪肉是近几年才出现的新现象。"山东临沂市肉类协会一负责人告诉记者，以前进口肉多出现在南方广东、福建等一些肉类产量不足的省份，如今开始向北蔓延。
据厦门海关统计，2011年1~7月，福建省共进口猪肉5340吨，同比增长9.3倍；价值1151万美元，增长6.2倍。
此前，据上海海关披露，今年前7个月，上海关区累计进口猪肉3.3万吨，价值5000万美元，比去年同期分别激增1.2倍和2.7倍；进口平均价格为每吨1512美元，上涨64.4%.
此外，海关总署统计数据显示，今年上半年我国鲜、冷、冻猪肉累计进口量达到12.63万吨，同比增长43.39%,其中半数以上来自美国。
一位海关人士表示，去年3月，我国同意解除对美国猪肉进口限制，由于中国的猪肉价格去年开始上涨，从美国进口的猪肉量也从去年夏季起迅猛增长。
美国官方资料称，在2010年7月~2011年2月的8个月内，美国累计对中国大陆出口猪肉达19.25万吨，货值为1.69亿美元。
美国农业部最新数据也显示，今年1~7月，中国累计进口美国猪肉（胴体）2亿磅，比去年同期的0.33亿磅大约增加5倍，中国也一下跃升为美国猪肉出口的第五大市场，而去年中国是其第十大市场。
进口肉便宜30%以上
山东省某长期从事冻肉进口的外贸企业负责人向 《每日经济新闻》记者表示，与当前国内肉价相比，即便加上运费、关税等，美国猪肉出口到中国仍然有价格优势，大约可比国内同等产品便宜30%以上，这也是他们今年扩大进口量的原因。
厦门市商务局相关负责人表示，厦门市猪肉进口货源绝大部分来自美国。在去年8月以前，厦门并没有从美国进口猪肉，大量进口也是今年才开始的事情，因为中国的猪肉价格在今年涨得太快。据悉，今年前7个月，厦门市进口了约1.2亿元的猪肉。
"按照检验检疫等程序，国内猪肉进口主体为具有相关资质的企业，报海关备案后，统一由海关入境。"中国生猪预警网首席顾问冯永辉向《每日经济新闻》记者表示，国内猪肉价格高涨，进口猪肉成为国内加工企业降低成本的一种方式。
"前几年猪肉进口不为大家所关注，主要是因为国内价格比较低。而今年以来，国内猪肉价格突飞猛涨，国外肉价优势比较明显，个别企业便加大了猪肉进口的数量。"山东省商务厅一位人士分析称。
此前，美国农业部曾在5月18日发布报告，引述猪肉贸易商的预计称，由于供应不足，中国加大进口猪肉的势头可能持续到明年。
"之所以主要从美国进口，是因为在其他国家'没有找到合适的供应商'."前述外贸企业负责人表示，进口猪肉无一例外都是冻肉，主要销往全国各地的食品深加工企业，在零售市场几乎见不到。
厦门某食品企业相关负责人也透露，作为品种补充，公司会从国外进口一些猪肉，但量不大，最多只占到公司猪肉使用量的10%.
在冯永辉看来，对每天消费15万吨猪肉的中国市场而言，从美国进口的冷冻肉简直是杯水车薪。"美国每年的猪肉出口量只有200万吨。"冯永辉认为，这200万吨正常情况下分配到中国的额度很少，因此对国内肉价降温作用有限。
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近七成省份肉价再涨9月CPI下行阻力大
每经记者 彭斐 发自北京
被认为是通胀主要推手之一的猪肉价格，仍然看不见掉头向下的势头。中秋节期间，受需求进一步旺盛影响，各地猪肉价格仍在上涨。
新华社监测数据显示，与8月20日相比，9月12日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨2.3%、1.8%.近七成省区市的猪肉价格上涨，其中云南、湖南、广东的价格上涨尤为明显，涨幅在6.0%~10.0%.
多数接受采访的专家和养殖户均认为，至春节结束前，猪肉价格仍将获得较强的支撑，这对于食品特别是肉禽类价格占较大比重的CPI来说，无疑会产生较大影响。考虑到猪肉价格年内或将继续高企，9月CPI下行的阻力甚大。
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