据欧盟委员会消息,欧委会于11月15日公布了(EU)No 1161/2011号法规,更新了可添加到食品中的矿物质名单,其中包括批准EDTA铁钠作为铁强化剂。
据了解,此次纳入合法矿物质名单中的物质包括:
.磷酸亚铁铵(ferrous ammonium phosphate)
.EDTA铁钠
.硫酸钠
.硫酸钾
.吡啶甲酸铬(chromium picolinate)
该法规将于公布之日起20天后生效。
原文链接:http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:296:0029:0030:EN:PDF
相关阅读:欧盟食品委员会对EDTA铁钠作为铁强化剂的意见