成都市：远东百货 日本海鲜展今日登场

今日起，远东百货天府店同日本农林水产省合作，举办日本海鲜展售会，销售目前成都难以购买到的日本海鲜食材及寿司、刺身、火锅等相关料理，让成都市民春节可以一饱口福。

据悉，此次展售会持续到3月20日，推出了蓝鳍金枪鱼、大翅鮋鱼、酱油腌三文鱼籽等来自日本北海道、筑地、静冈等地的特有品种，这些海鲜均可做成刺身、寿司、烤鱼(盐味、酱味)等各种料理，活动现场更是邀请了日本资深海鲜厨师展示海鲜料理的制作方法，同时还有kitchenstudio（厨房工作室）介绍好吃的料理菜单和让人垂涎三尺的试吃活动。远东百货天府店相关负责人介绍，今年是中日建交40周年，这个活动旨在通过饮食促进中日文化交流，并丰富成都市民的新春生活。