美国麦当劳日前宣布，在美国停止使用一种被称为"粉红肉渣"的原料来制作汉堡肉饼。据悉，这种"粉红肉渣"通常是将人们不大喜欢吃的牛头、牛蹄、牛尾等部位，绞成肉渣出售，一般多被卖去当猫粮、狗粮。麦当劳方面称"中国的各类牛肉汉堡中都使用100%的纯牛肉，并且从未使用过牛肉渣".
微评：对麦当劳的此番声明，一些网友明确表示"不相信".另外，对于媒体追问"麦当劳的牛肉汉堡为何要变成粉碎状？美国方面已停止使用的粉红肉渣是否能称为'纯牛肉'",麦当劳中国方面有关负责人避而不答，仅仅表示"公司除了声明之外的内容不做任何回应".这也不能不让人心生怀疑。
网友的质疑并非没有道理。事实上，对一些"洋品牌"、"洋企业",我们原本就不该过分迷信。近年来，一些"洋品牌"、"洋企业"在中国的表现不是很尽如人意。
麦当劳中国汉堡究竟有没有使用"粉红肉渣",笔者希望麦当劳方面尊重中国消费者的权益，针对网友的质疑做出更明确、更令人信服的回应，不要玩"太极".同时，也希望监管部门介入调查，倘若情况属实，还消费者一个放心；倘若真相并非如麦当劳方面所宣称的，自当依法处理，不能留情。
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