据美国食品安全新闻网报道，台湾“总统”大选结束后，美国政府便开始对台湾的瘦肉精（莱克多巴胺）禁令施加压力，以期让台湾放弃该项禁令。
报道指出，作为瘦肉精成分的莱克多巴胺在美国牛肉与猪肉中广泛使用，然而台湾却对该种成分采取零容忍措施，这阻止了美国与台湾贸易往更深层次迈进。
据台湾"中央社"报道，台湾将就放开美国牛肉进口进行风险评估，台湾农委会近期召开美国牛肉跨部会小组会议，锁定研究风险评估议题。台湾经济部官员称，对于是否开放含有售肉精美国牛肉进口，最重要评断依据是必须拿出科学证据。
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