据美国食品药品管理局(FDA)消息,近日美国FDA就检测食品中的沙门氏菌发布了行业指南,这些食品包括供人食用的食品与人体直接接触的宠物食品,该指南不涉及鸡蛋生产商。
更多请见:https://www.federalregister.gov/articles/2012/03/08/2012-5628/guidance-for-industry-testing-for-salmonella-species-in-human-foods-and-direct-human-contact-animal#p-3