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据美国食品安全新闻网报道,近日美国国会议员罗莎.德劳罗(Rosa DeLauro)敦促美国农业部,要求其出台政策对机械嫩化牛肉进行标注。
美国每月售出的嫩化牛排约有5000万磅,然而这些产品均无标识,在此之前有食品安全机构指出,嫩化牛排应该用高温烹饪以便杀灭病菌。
原文链接:<http://www.foodsafetynews.com/2012/04/delauro-urges-usda-to-label-mechanically-tenderized-beef/>
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