○桃李不言
作为世界上以严格严谨著称的美国国家药监局等机构始终认为，螺旋藻只能作为应对饥荒的暂时口粮，其保健功效实在说不出有何高人一筹之处来。
与其在这里为螺旋藻保健食品的铅指标限量到底是2.0mg/kg还是0.5mg/kg而纠结，还不如多谈谈保健食品的价值到底有多大，多谈谈为何老百姓总是放着随手就可以买到的鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果等普通但营养丰富的食品不去吃，而去花大把银子买所谓有神奇、立竿见影效果的保健食品。
3月底，媒体爆出了汤臣倍健、绿A等知名企业生产且经过审批许可的螺旋藻产品检测出重金属严重超标，虽然之后各涉事企业和药监局纷纷发表声明，声称产品安全。到底孰是孰非，消费者无奈只能雾里看花。或许是鉴于舆论的质疑声越来越大，4月10日国家药监局在"国家食品药品监管局关于螺旋藻保健食品有关问题的回应"中来了个全面的答疑解惑，关于目前螺旋藻类保健食品执行的标准、关于螺旋藻保健食品铅限量与一般保健食品不同的问题以及什么是螺旋藻，螺旋藻有什么特性，甚至怎样看待保健食品的功效，如何正确选择和食用保健食品等问题，国家药监局都顺带回答了一通。国家药监局的解答如此详尽，在史上各类食品药品安全事件中，实在少见。
就在国家药监局发布相关声明之后，云南绿A公司一纸诉状将此次报道的始作俑者新华网及相关记者推上了法庭，并且索赔300万，公司总经理杨志红以"无奈、无助、诚惶诚恐"来表达绿A选择打官司是被逼上梁山的。媒体如此卖力深挖内幕、国家药监局如此不厌其烦接连发声明解答公众疑问，企业又如此"痛苦决绝"要打官司，说到底，还不是因为中国老百姓对包括螺旋藻在内的各种保健食品顶礼膜拜。
顶着增强免疫力、抗癌、防辐射的"光环",螺旋藻从上世纪90年代开始热销到现在。以螺旋藻大户云南绿A为例，年销售额上亿元，保持30%的增长率，从侧面反映出保健食品螺旋藻是有多受消费者欢迎。
我们撇开产品安全性不谈，通过查阅一些权威机构的报告，便可以发现笼罩在螺旋藻上的一系列保健光环多为忽悠--螺旋藻的保健功效其实均源自企业的宣传，作为世界上以严格严谨著称的美国国家药监局等机构始终认为，螺旋藻只能作为应对饥荒的暂时口粮，其保健功效实在说不出有何高人一筹之处来。从国家药监局的介绍，我们也对螺旋藻的营养价值可见一斑："螺旋藻中蛋白质含量比例较高，还含有丰富的类胡萝卜素和B族维生素，具有较高的营养价值".蛋白质、胡萝卜素、B族维生素，我们在哪个常见食物中找不到呢？牛奶鸡蛋中富含蛋白质，胡萝卜自然有大量胡萝卜素，B族维生素则广泛分布在粗面粉制品、鱼肉、豆制品、蔬菜水果等食物中，比起动辄上百甚至上千元一盒的螺旋藻产品，这些食品可谓是营养丰富、价廉物美。营养专家说了，除非你的钱多得没地方花，否则许多价格不菲的保健品是完全没必要买的。李劼
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