国家相关部门关于茶叶农药使用限量的标准只有不到30项,而在茶叶上使用的农药却有上百种。相比之下,欧盟的标准比较完善,它对450种农药在茶叶上使用的限量有明确规定。环保组织质疑立顿将达不到欧盟要求的产品(虽然符合国标)卖给无数不知情的中国消费者。
■见习记者 韩丛
毒胶囊事件还未平息,茶叶质量问题又起波澜。
在4月11日发布 《2012年茶叶农药调查报告》公布吴裕泰、张一元等9个品牌所售茶叶残留农药之后,绿色和平于23日晚再度发布最新调查结果,称立顿茶包检出禁用于茶叶种植的高毒农药灭多威等。其中,部分残留农药可能影响男性生育能力和胎儿健康。
立顿茶包含17种农药残留
目前,事件仍在进展中。据媒体报道,北京部分市场的立顿茶包已经下架。绿色和平食品与农业项目主任王婧告诉中国经济时报记者,"在企业做出改变之前,我们会以各种形式对产品进行抽查、对源头进行调查、并发动消费者参与其中。 "记者注意到,绿色和平官方微博发起的"护茶行动"正在进行中。
据悉,绿色和平于3月份抽检立顿牌红茶、绿茶、茉莉花茶和铁观音4种袋泡茶,后经独立第三方机构检测农药残留,发现绿茶、茉莉花茶和铁观音样本中均含有农业部明令禁止在茶叶种植中使用的高毒农药灭多威。此外,铁观音还含有被禁止使用的三氯杀螨醇,绿茶则含有不得使用的硫丹。
报告还指出,以上4份样品共含有17种不同的农药残留,其中绿茶和铁观音上的农药残留多达13种,茉莉花茶中含有9种农药残留。此外,这17种农药中有7种是欧盟尚未批准使用的,例如硫丹、三氯杀螨醇,据称这些农药被证明可能影响男性生育能力和胎儿健康。
对此,立顿生产商联合利华总部媒体公关负责人 Teresa Zheng回复给中国经济时报记者的声明中称,"联合利华中国生产的立顿茶系列饮品完全符合我国国家标准中关于农药残留的规定,是安全和合格的产品。 "她还告诉记者,目前联合利华方面已经与绿色和平组织取得联系,并希望就其依据标准、检测方法、测试结果等方面进行探讨。
王婧也证实绿色和平确与联合利华、中国茶叶流通协会就此事进行了沟通,她告诉记者,"我们的目标是一致的,希望将茶叶事件危机变成一个机遇,推动相关企业重视其在种植环节农药使用和监管的漏洞,建立源头追溯体系,减少用药。 "
尽管联合利华方面声明强调立顿茶包符合国家标准,公众却似乎不买账。有网友@常州同城会发布微博称"真没能吃的了,家里还有好多,希望只是批次问题".中投顾问食品行业研究员向健军向中国经济时报记者表示,随着媒体曝光茶企业质量问题,茶企信任危机将随之升温。
联合利华遭双重标准质疑
根据此次绿色和平的调查报告,王婧在官方发布的消息中指出,"立顿的市场遍布全球,它很清楚,这样的茶叶若是在欧洲,肯定是不允许出售的。也就是说,立顿正在将这些达不到欧盟要求的产品卖给无数不知情的中国消费者。 "
王婧告诉记者,"这对消费者的知情权是一种误导,并且给了茶企一个借口,因为我们看到一些大的茶企纷纷拿国标说话,符合国家标准便没有任何责任。 "
由于绿色和平对立顿执行国内、国外双重标准的质疑,有不少专家和学者也据此以为绿色和平是按照欧盟标准对立顿茶叶进行检测,甚至将"农药残留"等同于"农药超标".中国茶叶流通协会副会长王庆曾对媒体表示,将欧盟标准直接套用中国内销产品、且把检出等于超标的结论并不科学。
对此,王婧告诉本报记者,绿色和平对茶叶的检测并没有放弃国标而采用欧盟标准。她表示,"对立顿品牌的调查,是由于它是世界知名的茶叶品牌,我们希望它以更高的标准来要求自己,所以只是指出有4种农药超出了欧盟标准。我们并不是说它超过欧盟标准,而是提醒其不应该利用国内标准宽松的政策来敷衍消费者。 "
关于是否将超标等同于残留,王婧告诉记者,"我们并不是说农药残留等同于农药超标。如果我们说农药都是超标的,恐怕国家监管就出问题了。 "此外,她表示,"如果说农药残留不超标只是残留就没有危害,这个我们是不赞同的。 "
联合利华(中国)北亚区副总裁曾锡文接受媒体采访时表示,如今科技检测手段先进,只要在种茶叶过程中使用了农药,任何茶叶都不可避免被检测出农药残留,而关键是残留量是否远低于国家标准。
国内标准低于欧盟标准?
据一位不愿透露姓名的业内人士透露,国家相关部门关于茶叶农药使用限量的标准只有不到30项,而在茶叶上使用的农药却有上百种。她分析,这将给茶企借口,让他们认为"只要在国家规定的这些方面没有超标,我就没有问题".相比之下,欧盟的标准却相对完善,它对450种农药在茶叶使用上的限量都有明确规定。
那么,这是否意味着国内标准低于欧盟标准呢?业内人士告诉记者,具体到某一农药标准上,国标有时候会比欧盟标准宽松几十倍。与日本、欧盟等国家和地区相比,中国现行国家茶叶卫生标准中农药残留限量指标明显偏少。
本报记者了解到,根据《中华人民共和国农业部第1586号公告》规定灭多威是违禁农药,但在卫生部颁布的标准中规定最大残留限量为3mg/kg,欧盟最大残留限量规定仅为0.1mg/kg.
业内人士指出,欧盟对于残留限量的数值都比较低,但也不是绝对,也有的相对宽松。不过,业内人士也表示,由于国内茶叶标准相对宽松,使得茶叶贸易出口开始呈现严重下滑趋势,国内茶叶出口面临着严重危机。
源头农药监管是关键
中投顾问提供给本报的相关资料显示,目前我国北方市场主要被绿茶、乌龙茶、普洱茶等三大茶叶占据,绿茶增速维持在20%以上。北方地区花茶的消费占据着茶叶消费份额不足60%.截至2011年,我国有净饮茶人口2.6亿,年人均消费量将达到3.28千克。国内饮茶人口每增加1%,消费量即可增加4万吨。如果饮茶人口达到50%的话,茶叶消费量将达到200万吨。
业内人士分析,在巨大的市场潜力背后,目前中国茶叶行业发展中存在的问题让消费者感到担忧。由于茶叶产地过于分散,茶农素质不高,加上商家的资本逐利等一系列因素,减少残留农药的难度将大大增加。
该如何破解这一问题?业内人士表示,源头农药问题的监管是解决问题的关键,不能因为最终抽检的产品不超标就认为所有茶叶没有问题,这是不负责任的。
据王婧告诉记者,目前已经有一些茶企在着手建立相对完善的茶叶供应链追溯体系,力求对茶叶的生产过程进行有效的控制,打造可持续发展的农业发展体系。据联合利华方面透露,他们目前已经与云南省政府合作,在临沧市推行可持续的茶园认证,并计划将这一行动推广到所有联合利华在中国的供应商。
对此,业内人士分析,如果茶企重视持续发展体系的建设,茶叶质量问题将可能在3-5年内得到根本性转变。但他同时提出一种担忧,推动茶叶种植可持续发展,其中很重要的部分是建立产品的追溯体系,虽然这些知识系统、管理方法都是存在的,但关键的是,茶企愿不愿意拿出资源、精力将这种可持续的模式扩展,将农药的使用降到最低程度。
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