据台湾"中央社"报道，针对美国牛肉问题是否会成为台美贸易暨投资架构协定（TIFA）绊脚石的问题，台湾民主进步党立委刘建国表示，美国牛肉是健康问题，不能与贸易挂钩，希望政府强硬起来；台湾立委陈欧珀则认为，美方言论是威胁与恐吓。
台湾立法院社会福利及卫生环境委员会邀请卫生署、农委会、经济部与外交部报告《考察美国第四例疯牛病及出席世界卫生大会成果》，针对美国牛肉是否是台美贸易暨投资架构协定（TIFA）绊脚石，官员都没有回应。
美国在台协会（AIT）发言人万德福昨天表示，牛肉议题是台美贸易日程中主要的绊脚石，是阻碍过去两年重启贸易暨投资架构协定（TIFA）协商的唯一因素，美方盼尽速重启协商，但未以牛肉议题威胁台湾。
台湾是进口美国牛肉大宗地区，这3年来国内查到含瘦肉精美牛约25%,民进党立委刘建国表示，美国牛肉问题是国民健康问题，不应该与贸易谈判挂钩。
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