据美国农业部(USDA)消息,6月27日美国农业部下属的国家食品和农业研究所(NIFA)公布了申请参与"食品研究计划"(AFRI)项目食品安全风险领域的要求,这是指通过研究、教育以及其它方式,为改善美国食品安全状况,减少食源性疾病的发生提供支持。
美国国家食品和农业研究所计划在2012财政年度中,划拨500万美元用于支持农业和食品研究计划中的食品安全关键领域。"食品研究计划"项目是国家食品和农业研究所的头项竞争性补助项目,根据2008年农场法案建立。
美国农业部资助的食品安全研究项目的长期目标是,提高食品供应链的安全,减少食源性疾病的危害,进而减少对公众健康和经济的影响。本年度的资金主要集中在,强化食品安全的相关规定的执行力度,总体目标是使消费者免受食品链中的微生物和物理化学危害,包括从生产到消费的所有阶段。
原文链接:http://www.nifa.usda.gov/newsroom/news/2012news/06271_afri_food_safety.html