据美国食品安全新闻网报道,美国疾控中心周一表示,爆发于7月份的沙门氏菌疫情已致40人感染,疫情分布于美国的8个州。
据了解,本次疫情由嘉吉公司的碎牛肉引发,7月22日嘉吉公司宣布对约3万磅碎牛肉产品实施召回。
问题碎牛肉由位于美国宾夕法尼亚州怀厄卢辛(Wyalusing)的一家嘉吉工厂生产,生产日期为2012年5月25日。
嘉吉公司建议消费者,可将已购买的开封或者未开封的产品退回零售商的手中。
原文链接:<http://www.foodsafetynews.com/2012/08/cdc-40-sick-in-multistate-salmonella-ground-beef-outbreak/>