据美国食品安全新闻网报道,近日美国、加拿大两国爆发了疑似由芒果引发的沙门氏菌疫情,目前已有100多人感染,美国多家零售商已宣布对问题芒果实施召回。
本次疫情疑似由美加两国从墨西哥进口的芒果引发,致病菌株为布灵得卢柏沙门氏菌(SalmonellaBraenderup),目前加拿大食品检验局已发布产品召回通报,宣布对亚伯达省、卑诗省等省份销售的丹尼娜(Daniella)牌芒果实施召回。
美国疾控中心认为,在本次疫情中约有101人感染了布灵得卢柏沙门氏菌,菌株或许来自进口的芒果。据报道,美国加州、俄勒冈州、华盛顿州、德克萨斯州以及纽约州均出现了人感染沙门氏菌的报告。
目前美国加州有75人感染,有67%的感染者称曾食用过芒果,然而目前加州卫生当局尚未摸清问题芒果的品牌以及出产地。
原文链接:<http://www.foodsafetynews.com/2012/08/as-salmonella-outbreak-investigation-continues-retailers-recall-mangoes-from-mexico/>