据美国《联邦公报》消息,12月4日美国食品药品管理局(FDA)发布通报,批准十二烷基苯磺酸钠作为抗菌剂加入果蔬洗涤用水,受处理的果蔬无需再用饮用水冲洗。
根据最新规定,当十二烷基苯磺酸钠用于果蔬洗涤用水时,最大使用限量为111ppm,受处理的果蔬无需再用饮用水冲洗;仅限于食堂、餐厅、饭店、零售店、非盈利机构以及其他向消费者提供食物的场所;盛放十二烷基苯磺酸钠的容器应该加上相关的标识,确保安全使用。
原文链接:<https://www.federalregister.gov/articles/2012/12/04/2012-29279/secondary-direct-food-additives-permitted-in-food-for-human-consumption-sodium>