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美国疾控中心公布1998-2008年间食源性疾病数据

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-02-18    浏览次数:276    评论:0
导读

据美国疾控中心(CDC)网站消息,2013年1月《新兴传染病》(Emerging Infectious Diseases)杂志刊登一项1998-2008年美国食源性疾病数据的研究论文。

    据美国疾控中心(CDC)网站消息,2013年1月《新兴传染病》(Emerging Infectious Diseases)杂志刊登一项1998-2008年美国食源性疾病数据的研究论文。

    研究称,美国每年有超过900万例常见致病菌引发的疾病。通过对1998-2008年间相关疫情数据研究发现,美国每年食源性疾病、住院和死亡可归因于17类食品。

    研究发现,大约46%的食源性疾病是由农产品引发的,同时发现禽肉制品引发的疾病死亡数高于其他食品,数据表明要尤其努力控制农产品和禽肉制品的污染,减少食源性疾病的发生。

    原文链接:http://wwwnc.cdc.gov/eid/article/19/3/11-1866_article.htm#suggestedcitation <http://wwwnc.cdc.gov/eid/article/19/3/11-1866_article.htm>

 
(文/小编)
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