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美国FDA就牛肠用于食品与药品的疯牛病风险征求意见

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-03-06    浏览次数:76    评论:0
导读

据美国食品安全新闻网消息,周一美国食品药品管理局(FDA)再次就牛肠用于食品与药品的风险征求意见。

      据美国食品安全新闻网消息,周一美国食品药品管理局(FDA)再次就牛肠用于食品与药品的风险征求意见。

    据了解,早期的研究发现,牛小肠的回肠末端位置可寄生疯牛病病毒。

    2005年美国FDA发布一项暂行最终条例,声称只要去除牛小肠的回肠末端部分,牛小肠用于人消费类产品是安全的。

    然而近年来的研究陆续发现,疯牛病病毒不仅可以寄生在牛肠道中的回肠末端部分,还可以寄生在回肠近端、空肠、回盲连接处、结肠部位。鉴于此,美国FDA再次就牛肠用于食品与药品的风险征求意见。

    原文链接:<http://www.foodsafetynews.com/2013/03/fda-seeks-comments-on-risk-of-bse-from-cow-intestines/>

 
(文/小编)
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