- RapidFinder™ Equine ID Kit检测肉类样本中马DNA的存在,以缓解公众担忧
2013年3月1日,来自英国格拉斯哥的消息——美国生命技术公司(Life Technologies Corporation)(纳斯达克代码:LIFE)今天宣布,它与西班牙基因组医学研究所(IMEGEN)合作,开发出RapidFinder™ Equine ID试剂盒,可用于检测肉类样本中马DNA的存在。此试剂盒经过优化,适用于所有的Applied Biosystems实时定量PCR仪器。
美国生命技术公司动物健康和食品安全的副总裁兼总经理Nir Nimrodi表示:“作为食品检测产品的全球领导品牌,我们明白:公众信任盘子里的肉是安全的并且完全符合标签上所标注的,这一点非常重要。RapidFinder™ Equine ID Kit不仅快速,而且准确,可在当天确定样本中马DNA的存在,并为食品供应链提供更好的跟踪和控制。”
美国生命技术公司提供了完整的解决方案,其中包括一个欧盟建议使用的马DNA定量试剂盒。此试剂盒包括:
- RapidFinder™ Equine ID Kit提供了48个反应所需的所有试剂。鲜肉的检测下限为0.01%(w/w),还包含了由0.1%马DNA组成的阳性对照。
- RapidFinder™ Quant Equine Set的定量下限为0.05%(w/w),包含了定量标准品。
RapidFinder™ Equine ID Kit立即在欧洲、中东和非洲上市,可根据当地的监管要求通过美国生命技术公司的经销商购买。
除了定制的PCR分析和试剂,美国生命技术公司还提供了其他肉类产品(如猪肉)的检测试剂盒,而RapidFinder™ STEC检测流程则是一个完整、经过验证的筛查系统,可筛查大肠杆菌O157:H7以及六种非O157的产志贺毒素大肠杆菌(STEC)。此系统已获得美国农业部(USDA)签发的无异议信(Letter of No Objection),为肉类生产商提供了一个简单、准确而快速的解决方案,可高效响应这些病原体的新筛查规定。
上个月,在一些欧洲零售商出售的牛肉加工产品中发现了马肉,这引起了一系列产品召回,并让食品行业的供应链成为焦点。它也激发了整个欧洲更为严格的食品检验制度。