苍山菜博会今日开幕，50多种新品种蔬菜将集体亮相，其中有以色列茄子、黄瓜，荷兰西红柿，美国甜瓜，还有经过太空育苗长得像灯笼的辣椒，这些奇异的“科技菜”将成为菜博会的亮点。展会由中国优质农产品开发服务协会、上海市商委、山东省农业厅、山东省商务厅、临沂市人民政府等11部门共同主办。
本届菜博会主要展示苍山蔬菜产业发展的历史、文化、特点、成就；展览国内外高新农业科研成果，蔬菜新品种、产品及加工产品，新型肥料，生物高效低残农药 ，新型农业机械，园艺设施，食品安全监测仪器，各类包装材料等。大量高科技含量、高附加值的蔬菜也将亮相展会，与蔬菜相关的产业也将成为展会的重头戏。
苍山素有“山东南菜园”之称，蔬菜种植面积一百多万亩。其蔬菜种植有悠久的历史，特别是大蒜种植可追溯到1900年前。据了解，中国(苍山)国际蔬菜产业博览会与中国(寿光)国际蔬菜科技博览会，分别突出产业和科技主题，形成了并驾齐驱的格局。山东南北两大蔬菜生产、流通基地的蔬菜分别向北京 、上海市场输出，将共同叫响“天下菜园”的美名。
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