一、国内鲜活农产品
据农业部监测，今年第19周（2013年5月6日-12日，下同）“全国农产品批发价格指数”为199.65（以2000年为100），比前一周下降3.77个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为199.50（以2000年为100），比前一周下降4.56个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为61.49万吨，比前一周增加9.5%。
（一）多数畜产品价格有所回升。羊肉、鸡蛋、猪肉和牛肉周均价每公斤分别为52.79元、7.83元、18.16元和50.83元，环比分别涨0.7%、0.6%、0.6%和0.4%。白条鸡周均价每公斤为13.42元，环比跌0.9%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.54万吨，环比增加10.1%。
（二）水产品价格整体下跌。白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼、鲤鱼、鲫鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为8.04元、12.37元、27.44元、10.84元、15.41元和33.94元，环比分别跌2.7%、2.2%、1.3%、0.6%、0.2%和0.1%。草鱼周均价每公斤为14.89元，环比持平。重点监测的以上7种鱼类产品上周交易量为1.59万吨，环比增加2.2%。
（三）蔬菜价格明显回落。重点监测的28种蔬菜中21种价格下降，周均价每公斤为3.48元，环比降8.7%。分品种看，洋白菜、蒜苔、青椒、菠菜、油菜、菜花和西葫芦降幅在20%-30%区间；生菜、莴笋、黄瓜、大白菜、韭菜、西红柿、茄子、芹菜、白萝卜和豆角降幅在5%-20%区间；胡萝卜涨幅为5.4%；其余品种波动幅度在5%以内。28种蔬菜上周交易量为47.05万吨，环比增加13.6%。
（四）水果价格有所上涨。重点监测的7种水果均价每公斤为5.60元，环比涨1.8%。其中，巨峰葡萄周均价每公斤为10.07元，环比涨2.3%；西瓜周均价每公斤为4.16元，环比跌2.3%；其余品种涨跌幅在2%以内。7种水果上周交易量为10.93万吨，环比减少4.7%。
二、国际大宗农产品。据监测，第19周，国际市场农产品价格涨跌互现。
（一）大豆、食糖和棉花价格环比上涨。
芝加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘价、国际食糖理事会原糖价格和国际棉花指数（SM级）周平均每吨分别为541美元、399美元和2175美元，环比分别上涨1%、1%和2%。与上年同期相比，大豆价格高3%，食糖价格低14%，棉花价格低1%。
（二）豆油和棕榈油价格环比持平。
芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘价和马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价周平均每吨分别为1079美元和842美元，环比均基本持平。与上年同期相比，豆油价格低7%，棕榈油价格低26%。
（三）大米、玉米和小麦价格环比下跌。
泰国100%B级大米曼谷离岸价（国际基准米价）、泰国5%破碎率大米曼谷离岸价周平均每吨分别为576美元和559美元，环比均跌1%，同比分别低5%和6%。芝加哥商品交易所玉米、小麦最近期货合约收盘价周平均每吨分别为269美元和257美元，环比分别下跌1%和2%，同比分别高7%和17%。
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